Tyrnigraavattu lohi
- Annosmäärä n. 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Tyrnigraavattu lohi sopii juhlavaan kalapöytään. Tarjoa saaristolaisleivän kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
12annosta
n. 1,80 € per annos
- n. 700 g lohifileetä
- ½ dl tyrnitäysmehua
- 2 rkl merisuolaa
- 1 rkl sokeria
- ½ tl mustapippuria
Pinnalle
- n. ½ dl Pirkka tyrnimarjoja (pakaste)
- tilliä
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Nypi lohesta ruodot ja leikkaa filee puoliksi. Valuta kalan päälle tyrnitäysmehu. Ripottele pinnalle suola, sokeri ja pippuri. Käännä lihapuolet vastakkain. Kääri kala esimerkiksi pieneen muovipussiin ja folioon. Anna graavautua 1–1 1/2 vuorokautta jääkaapissa. Kääntele kalaa graavautumisen aikana.
- Pyyhi kalan pinnalta irtoavat mausteet. Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi ja asettele tarjoiluvadille. Koristele kokonaisilla tyrnimarjoilla ja tillillä. Tarjoa saaristolais- tai ruisleivän kanssa
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotetta ainekselle: lohifileetä
- Hinta 3,29 € kappaleYksikköhinta 26,32 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 5 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 5 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 163 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 155 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 22 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 28 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 16 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 78 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,8 (14 arviota)
- Pudde8 vuotta sittenLuuletteko, että sopii myös siian graavaukseen?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenPudde, harmillisesti tyrnigraavausta ei ole testattu siialle. Jos kokeilet, kannattaa huomioida, että tyrnimehu saattaa värjätä vaalealihaisen siian.