Hyppää sisältöön
Minttuinen kinuskikakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Minttuinen kinuskikakku

  • Annosmäärä16–20 palaa
  • Valmistusaikayli 60 min
Minttusuklaarakeista makua saava herkullinen kinuskikakku sopii tarjottavaksi juhlaviin hetkiin.

    Ainekset

    16–20 palaa

    Pohja

    Täyte

    Kuorrutus

    Pinnalle

    Ravintosisältö

    • Energia
      1 460 kJ / 350 kcal
    • Rasva
      19,3 g
    • josta tyydyttynyttä
      8,4 g
    • Hiilihydraatit
      35,9 g
    • josta sokereita
      33,3 g
    • Proteiini
      7,1 g
    • Suola
      0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Voitele ja jauhota irtopohjavuoka mantelijauheella (halkaisija 24 cm). Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita manteli- ja leivinjauhe keskenään. Lisää seos muna-sokerivaahtoon. Kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa noin 25 minuuttia.
    2. Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen noin 5 minuutiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka ja sokeri.
    3. Kuumenna maito ja liuota puristetut liivatelehdet siihen. Kaada maitoseos ohuena norona rahkaseokseen koko ajan sekoittaen.
    4. Puolita tai rouhi minttusuklaarakeet karkeaksi. Sekoita ne täytteeseen. Kaada seos jäähtyneen pohjan päälle. Anna kakun hyytyä vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli.
    5. Sekoita kerma ja sokeri kattilassa. Keitä 15–20 minuuttia, kunnes kinuski sakenee. Lisää voinokare. Anna kinuskin hieman jäähtyä. Kaada se kakun päälle. Irrota kakku vuoasta. Koristele cashewpähkinöillä ja minttusuklaarakeilla.
    Huom! Pirkka minttusuklaarakeet sisältävät ohrapohjaista glukoosi-fruktoosisiirappia, mutta se ei aiheuta yliherkkyysreaktioita keliaakikoille tai vilja-allergisille.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Pirkka mantelijauhe 100g
      Hinta 1,69/kpl
      16,90/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,25/kpl
      6,25/l
    • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      Hinta 1,39/kpl
      5,56/kg
    • Pirkka minttusuklaarae 200g RFA
      Hinta 2,69/kpl
      13,45/kg
    • Pirkka sokeri 1kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 4,19/kpl
      8,38/kg
    • Plussa-etu −7 %
      Pirkka paahdetut ja suolatut cashewpähkinät 125g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,50/2 kpl
      14,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (15,12/kg)
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,59/kpl
      3,90/kg
    • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
      Hinta 2,19/kpl
      4,72/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Hinta 1,49/kpl
      87,65/kg
    • Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nauta
      Hinta 2,89/kpl
      152,11/kg
    • Plussa-etu
      Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      7,50/l
      Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
    • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
      Hinta 1,59/kpl
      7,95/l
    • Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/l
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,79/kpl
      1,58/l
    • Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RFA
      Hinta 2,09/kpl
      23,22/kg
    • Pirkka tikkarimix 10kpl/120g
      Hinta 1,49/kpl
      12,42/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    • Taffel pähkinä paahdettu cashew 80g merisuola
      Hinta 3,29/kpl
      41,13/kg
    • Plussa-etu
      Earth Control Cashewpähkinät 70g paahd suolattu
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,99/kpl
      42,71/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (45,00/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (2 arviota)