Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Omena-mantelikakku

Name: Omena-mantelikakku
Total time: 60 min
Yield: 10 palaa
Ingredients: 150 g Pirkka leivontamargariinia tai voita; 2 dl sokeria; 2 kananmunaa; 2 dl vehnäjauhoja; 1 1/2 dl Pirkka mantelijauhetta; 2 tl leivinjauhetta; 1 tl kardemummaa; 3 hapanta omenaa; 75 g Pirkka leivontamargariinia tai voita; 3/4 dl sokeria; 2 rkl vehnäjauhoja; 2 rkl maitoa tai kermaa; 2 dl Pirkka mantelilastuja

18 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

10 palaa
yli 60 min
280 kcal / 100 g

Ainekset

10 palaa

- 150gPirkka leivontamargariinia tai voita
- 2dlsokeria
- 2kananmunaa
- 2dlvehnäjauhoja
- 1 1/2dlPirkka mantelijauhetta
- 2tlleivinjauhetta
- 1tlkardemummaa
- 3(400 g)hapanta omenaa

Kuorrutus

- 75gPirkka leivontamargariinia tai voita
- 3/4dlsokeria
- 2rklvehnäjauhoja
- 2rklmaitoa tai kermaa
- 2dlPirkka mantelilastuja

Valmistus

yli 60 min

Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita jauhot, mantelijauhe, leivinjauhe ja kardemumma keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan. Nostele taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan (halkaisija 24 cm).
Kuori ja leikkaa omenat kuutioiksi. Levitä omenakuutiot tasaisesti taikinan pinnalle ja painele ne taikinan sisään. Kypsennä kakkua 175-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Säädä uuni 200 asteeseen.
Sulata rasva kuorrutusta varten. Sekoita sokeri, jauhot, maito ja mantelilastut rasvan joukkoon. Levitä kuorrutus kakun pinnalle. Jatka kypsentämistä noin 10 minuuttia, kunnes kuorrutus on kauniin ruskea. Tarjoa kakku halutessasi vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Piirakat ja tortut

Ravintosisältö per 100 g

280 kcal1 170 kJ
Proteiinia3,91 g
Hiilihydraatteja26,5 g
Rasvaa17,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka margariini 500g
1,19/kpl2,38/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
1,85/kpl3,70/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,35/kpl
Pirkka mantelijauhe 100g
1,99/kpl19,90/kg
Dr. Oetker Mantelijauhe 50g
1,35/kpl27,00/kg
Meira Mantelijauhe 80g pussi
2,49/kpl31,13/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Sallinen Leivinjauhe 630g
5,55/kpl8,81/kg
Pirkka kardemumma rouhittu 8g
1,35/kpl168,75/kg
K-Menu kardemumma jauhettu 250g
16,95/kpl67,80/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,85/kpl106,25/kg
Omena Granny Smith
0,40/kpl2,49/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,81/kpl
Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,20/kpl0,80/l
Pirkka mantelilastu 100g
-12 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-12 %
1,99/kpl19,90/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
1,65/kpl33,00/kg
Meira Mantelilastu 160g
4,49/kpl28,06/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

50 kesää raparperia takana 11.7.2017
Tein tämän ohjeen mukaan mutta raparperista. Paistoin matalassa piirakkavuokassa. Tuli paras raparperipiirakka ikinä, ja se on paljon sanottu se.
Ilmoita asiattomasta viestistä