Arkiston aarre
Tsatsiki ja kasvislastut
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Helpot kasvislastut maistuvat maukkaan tsatsikin kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1/2 l Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia
- 1 (300 g) tuorekurkku
- 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 3 rkl tuoretta minttua hienonnettuna
- ripaus mustapippuria
Kasvislastut
- 1 (300 g) kesäkurpitsa
- 1/2 (200 g) munakoiso
- 1 (100 g) porkkana
- 1 tl suolaa
- vehnäjauhoja
Paistamiseen
- rypsiöljyä
Ravintosisältö
- Energia270 kJ / 65 kcal
- Rasva4,3 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit4,3 g
- josta sokereita4,1 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja purista ylimääräinen neste siivilän läpi. Sekoita kaikki tsatsikin ainekset jogurtin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia. Jos annat tsatsikin maustua pidempään, lisää suola vasta ennen tarjoilua, sillä suola vetistää tsatsikin.
- Pese munakoiso ja kesäkurpitsa. Kuori porkkana. Leikkaa kasvikset ohuiksi lastuiksi veitsellä tai juustohöylällä. Kuivaa talouspaperilla. Pyöritä lastut vehnäjauhoissa. Kuumenna öljy paistinpannulla. Ruskista kasvislastut muutamassa erässä pannulla.
- Nosta tarjoiluvadille, ripottele pinnalle suolaa ja pidä lämpiminä. Tarjoa tsatsikin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min
- yli 60 min5,0(5 arviota)
- yli 60 min4,2(33 arviota)
- yli 60 min3,6(7 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,0(13 arviota)- yli 60 min3,3(95 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min3,2(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (2 arviota)
- Tino2 vuotta sittenParempi olis ollut vaikka puulastuilla. En mielelläni syö kasviksia.