Punainen currytahna
- Annosmäärä1 annos
- Valmistusaikaalle 15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Itse tehty thaimaalainen punainen currytahna on monipuolinen käytössä ja yllättävän helppo tehdä. Käytä tuoretta currytahnaa esimerkiksi punaiseen kanacurryyn.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annos
4 | isoa valkosipulinkynttä tai |
2 | tai |
2 | sitruunaruohon vartta tai |
1 (30 g) | tai |
1 rkl | tuoretta inkivääriä hienonnettuna tai |
2 | kaffirlimetinlehteä (kuivattua) tai |
2 rkl | tai |
1 rkl | limetinmehua tai |
1 rkl | tai |
1 tl | sokeria tai |
1 tl | jauhettua korianteria tai |
1 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 438 kJ / 105 kcal |
Rasva | 1 g |
josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
Hiilihydraatit | 15,7 g |
josta sokereita | 9,6 g |
Proteiini | 5,9 g |
Suola | 4,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Kuori valkosipulinkynnet. Viipaloi chili. Kuori ja pilko sitruunaruoho, salottisipuli ja inkivääri.
Pane kaikki currytahna ainekset kulhoon ja soseuta tahnaksi sauvasekoittimen avulla.
Vinkki! Säilytä loput currytahnasta lasipurkissa jääkaapissa. Currytahna säilyy kylmässä noin kaksi viikkoa. Vinkki! Käytä tulisempaan curryn kaikki currytahna.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,59/kpl31,80/kg
- Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lkHinta 1,99/kpl5,69/kg
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 0,85/kpl36,96/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Sitruunaruoho 50g 1lkHinta 1,79/kpl35,80/kg
- Salottisipuli suomalainenHinta n. 0,27/kpl5,49/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Spice Up Ryppylimetinlehti 3gHinta 2,29/kpl763,33/kg
- Santa Maria Kalakastike 200mlHinta 2,29/kpl11,45/l
- Spice Up! Thai Kalakastike 200mlHinta 2,79/kpl13,95/l
- Pirkka tomaattisose 70 gHinta 0,59/kpl8,43/kg
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,55/kpl94,44/kg
- Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mausteHinta 0,99/kpl39,60/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,2(26 arviota)
- alle 30 min4,2(37 arviota)
- alle 15 min4,3(4 arviota)
- alle 15 min4,3(9 arviota)
- alle 15 min4,2(5 arviota)
- alle 30 min2,9(15 arviota)
- alle 15 min4,8(25 arviota)
- alle 15 min3,2(20 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,8 (21 arviota)