Mozzarellapanzanellasalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
3 (600 g) | punaista paprikaa tai |
1 rs (250 g) | tai |
1 1/2 dl | tai |
1/2 (200 g) | kesäkurpitsa tai |
tilkka | öljyä tai |
1/2 ps (à 220 g) | tai |
n. 2 rkl | tai |
1 pkt (220 g/125 g) | tai |
2–3 rkl | voita tai |
suolaa tai | |
mustapippuria tai | |
Kastike | |
---|---|
1 (90 g) | iso punasipuli tai |
3/4 dl | tai |
1/2 | sitruunan mehu tai |
Ravintosisältö
Energia | 522 kJ / 126 kcal |
Rasva | 9,8 g |
josta tyydyttynyttä | 3,1 g |
Hiilihydraatit | 5,5 g |
josta sokereita | 3 g |
Proteiini | 2,9 g |
Suola | 0,3 g |
Valmistus
Halkaise paprikat, poista kannat ja siemenet. Paloittele paprikat ja halkaise tomaatit.
Valuta oliivit. Ota juustohöylällä kesäkurpitsasta ohuita siivuja. Sipaise viipaleiden pintaan öljyä ja mausta suolalla.
Tee kastike. Kuori ja viipaloi punasipuli. Sekoita keskenään öljy ja sitruunanmehu. Sekoita joukkoon viipaloitu sipuli.
Paahda kesäkurpitsaviipaleet pannulla ja leikkaa valutettu mozzarella viipaleiksi.
Voitele leipien sisäpinnat pestolla, nosta päälle mozzarellaviipaleita ja sulje leivät.
Sipaise leipien pintaan sulatettua voita. Paista pannulla molemmin puolin tai paahda rapeaksi ja kuumaksi vohveliraudalla.
Leikkaa leivät paloiksi tarjoiluvadille. Lisää päälle kesäkurpitsa, paprikat, tomaatit, oliivit ja punasipuli kastikkeineen. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 0,82/kpl3,29/kg
- Paprika punainen ulkomainenEtuhinta n. 0,22/kpl1,49/kgnorm. n. 0,37/kpl
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk Roosa nauhaHinta 1,99/kpl7,96/kg
- Pirkka mustat oliivit 320g/160gHinta 1,59/kpl9,94/kg
- Fazer Puikula Pehmeämpi 100Kaura 4kpl/220gHinta 1,89/kpl8,59/kg
- Plussa-etu −10 %Pirkka vihreä pesto 185gPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl13,51/kgIlman Plussa-korttia 2,79/kpl
- Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinenHinta 3,19/kpl25,52/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Sitruuna kgHinta n. 0,49/kpl2,59/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,50/kpl1,99/kg
- Kesäkurpitsa luomu SuomiHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,37/kpl2,49/kg
- Paprika punainen SuomiHinta n. 1,04/kpl6,95/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,28/kpl2,79/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- K-Menu mustat oliivit 240g/100gHinta 0,85/kpl8,50/kg
- K-Menu mustat oliivit 935g/455gHinta 2,29/kpl5,03/kg
- Urtekram vihreä pesto 130g luomuHinta 3,89/kpl29,92/kg
- K-Menu vihreä pesto 290gHinta 2,15/kpl7,41/kg
- Galbani Mozzarella Bufala Mini 150gHinta 3,75/kpl25,00/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,3(40 arviota)
- 30 - 60 min4,0(86 arviota)
- yli 60 min4,2(69 arviota)
- 30 - 60 min4,8(6 arviota)
- 30 - 60 min4,5(80 arviota)
- 30 - 60 min3,3(43 arviota)
- 30 - 60 min4,7(24 arviota)
- 30 - 60 min4,6(64 arviota)