Munakasrulla

Name: Munakasrulla
Total time: 60 min
Yield: 15 annosta
Ingredients: 6 kananmunaa; 5 dl maitoa; 1 1/2 dl vehnäjauhoja; 1/4 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 2 pkt Pirkka graavi - tai kylmäsavukirjolohiviipaleita; 4 kevätsipulin vartta; 2 rs Pirkka maustamatonta tuorejuuustoa; ripaus mustapippuria; 1 rkl sitruunanmehua

Munakasrulla on tosi helppo suolainen tarjottava illanistujaisiin tai juhlapöytään voileipäkakun tilalle. Munakasrullan voit täyttää oman makusi mukaan. Noin 0,90 €/annos*

(1 kommentti)

15 annosta30 - 60 min

Ainekset

15 annosta

- 6kananmunaa
- 5dlmaitoa
- 1 1/2dlvehnäjauhoja
- 1/4tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria

Täyte

- 2pkt(à 150 g)Pirkka graavi - tai kylmäsavukirjolohiviipaleita
- 4kevätsipulin vartta
- 2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuuustoa
- ripausmustapippuria
- 1rklsitruunanmehua

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja mustapippuri. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Kumoa kypsä munakas toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Hienonna graavi- tai kylmäsavulohi ja kevätsipulin varret (noin 2 dl). Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
Levitä täyte jäähtyneen munakaslevyn pinnalle. Rullaa kääretortun tapaan tiiviiksi rullaksi. Kääri munakasrulla leivinpaperiin tai folioon ja nosta jääkaappiin tekeytymään. Leikkaa munakasrulla annospaloiksi ja tarjoa illanistujaisissa, välipalana tai buffetpöydän suolaisena.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso ma 13.4.2020

Tiesitkö että...

Kokeile myös kinkkutäytettä: 2 kevätsipulin vartta hienonnettuna (1 dl), 1 paprika hienonnettuna, 200 g palvikinkkua hienonnettuna, 2 rs (à 180 g) Pirkka ruohosipulituorejuustoa, mustapippuria. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä jäähtyneen munakaslevyn päälle. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Teemat
- Arkiruoka
- Mitä tänään syötäisiin
Pääraaka-aineet
- Kala
- Kananmuna
Sesongit
- Vappu
- Uusivuosi

Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,92/kpl
0,92/l
Pirkka kevytmaito 5dl
0,69/kpl
1,38/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,55/kpl
1,03/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,79/kpl
1,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
3,49/kpl
1,74/kg
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
2,55/kpl
1,27/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,99/kpl
36,67/kg
Myrskylän Graavikirjolohifileviip. Speci
52,99/kg
Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
2,49/kpl
24,90/kg
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
1,85/kpl
10,28/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
1,95/kpl
9,75/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
1,95/kpl
9,75/kg
Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
2,69/kpl
8,97/kg
Sitruuna kg
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna
0,66/kpl
3,49/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Kissa5.5.2022
Miksi vehnäjauhoja? Tämä ohje on enemmän pannukakku kuin munakas. Munakasrullaan tarvitsee vain munia ja kermaa + mausteet.
Ilmoita asiattomasta viestistä

Munakasrulla

Ainekset

Täyte

Valmistus

Katso video

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Lohi-mustajuuripannu

Jauheliha-munakasrulla

Sitruunaiset lohipihvit

Kommentoi