Hyppää sisältöön
MunakasrullaTestattu K-Ruoka koekeittiössä
Video

Munakasrulla

  • Annosmäärä15 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Munakasrulla on tosi helppo suolainen tarjottava illanistujaisiin tai juhlapöytään voileipäkakun tilalle. Munakasrullan voit täyttää oman makusi mukaan.

    Ainekset

    15 annosta
    • 6 kananmunaa
    • 5 dl maitoa
    • 1 1/2 dl vehnäjauhoja
    • 1/4 tl suolaa
    • 1/4 tl mustapippuria

    Täyte

    • 2 pkt (à 150 g) Pirkka graavi - tai kylmäsavukirjolohiviipaleita
    • 4 kevätsipulin vartta
    • 2 rs (à 180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
    • ripaus mustapippuria
    • 1 rkl sitruunanmehua

    Ravintosisältö

    • Energia
      669 kJ / 160 kcal
    • Rasva
      9,1 g
    • josta tyydyttynyttä
      4,3 g
    • Hiilihydraatit
      8,9 g
    • josta sokereita
      3,3 g
    • Proteiini
      10,2 g
    • Suola
      0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja mustapippuri. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Kumoa kypsä munakas toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
    2. Hienonna graavi- tai kylmäsavulohi ja kevätsipulin varret (noin 2 dl). Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
    3. Levitä täyte jäähtyneen munakaslevyn pinnalle. Rullaa kääretortun tapaan tiiviiksi rullaksi. Kääri munakasrulla leivinpaperiin tai folioon ja nosta jääkaappiin tekeytymään. Leikkaa munakasrulla annospaloiksi ja tarjoa illanistujaisissa, välipalana tai buffetpöydän suolaisena.
    Kokeile myös kinkkutäytettä: 2 kevätsipulin vartta hienonnettuna (1 dl), 1 paprika hienonnettuna, 200 g palvikinkkua hienonnettuna, 2 rs (à 180 g) Pirkka ruohosipulituorejuustoa, mustapippuria. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä jäähtyneen munakaslevyn päälle.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (161 arviota)
    • Mutsis
      1 vuosi sitten
      Ok
    • Rullapulla
      2 vuotta sitten
      Miten kauan tulla säilyy jääkaapissa? Voiko rullan tehdä jo muutaman päivän etukäteen tekeytymään?
    • Kissa
      3 vuotta sitten
      Miksi vehnäjauhoja? Tämä ohje on enemmän pannukakku kuin munakas. Munakasrullaan tarvitsee vain munia ja kermaa + mausteet.