Munakasrulla
Munakasrulla on tosi helppo suolainen tarjottava illanistujaisiin tai juhlapöytään voileipäkakun tilalle. Munakasrullan voit täyttää oman makusi mukaan. Noin 0,90 €/annos*
- 15 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
15 annosta
- 6kananmunaa
- 5dlmaitoa
- 1 1/2dlvehnäjauhoja
- 1/4tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
Täyte
- 2pkt(à 150 g)Pirkka graavi - tai kylmäsavukirjolohiviipaleita
- 4kevätsipulin vartta
- 2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuuustoa
- ripausmustapippuria
- 1rklsitruunanmehua
Valmistus
30 - 60 min- Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja mustapippuri. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina pellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Kumoa kypsä munakas toiselle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
- Hienonna graavi- tai kylmäsavulohi ja kevätsipulin varret (noin 2 dl). Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
- Levitä täyte jäähtyneen munakaslevyn pinnalle. Rullaa kääretortun tapaan tiiviiksi rullaksi. Kääri munakasrulla leivinpaperiin tai folioon ja nosta jääkaappiin tekeytymään. Leikkaa munakasrulla annospaloiksi ja tarjoa illanistujaisissa, välipalana tai buffetpöydän suolaisena.
Tiesitkö että...
Kokeile myös kinkkutäytettä: 2 kevätsipulin vartta hienonnettuna (1 dl), 1 paprika hienonnettuna, 200 g palvikinkkua hienonnettuna, 2 rs (à 180 g) Pirkka ruohosipulituorejuustoa, mustapippuria. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä jäähtyneen munakaslevyn päälle. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Teemat Pääraaka-aineet Sesongit
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi