Kuorrutettu lohiperunavuoka

Name: Kuorrutettu lohiperunavuoka
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ps (500 g) Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste); 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 2 rkl juoksevaa margariinia; 1 pkt (4 x 100 g) lohta annospaloina (pakaste); 1 rkl sitruunanmehua; 1/2 tl suolaa; 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 1 rkl sitruunanmehua; 1 kananmuna; 1/2 dl tilliä hienonnettuna; 1–2 rkl maitoa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton

Helppo lohikiusaus syntyy vaivatta, kun hyödynnät peruna-sipulisekoitusta. Maistuu arkena myös perheen pienimmille.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

1 ps (500 g) Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
2 rkl juoksevaa margariinia
1 pkt (4 x 100 g) lohta annospaloina (pakaste)
1 rkl sitruunanmehua
1/2 tl suolaa

Päälle

1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl sitruunanmehua
1 kananmuna
1/2 dl tilliä hienonnettuna
1–2 rkl maitoa

Valmistus

yli 60 min

Voitele laakea uunivuoka juoksevalla margariinilla ja levitä siihen pussillinen peruna-sipulisekoitusta ohueksi kerrokseksi. Ripottele päälle suola ja pippuri. Valuta perunoille hiukan juoksevaa margariinia.
Lado päälle lohipalat pienin välein. Mausta lohipalat sitruunamehulla ja suolalla. Kypsennä uuniin alatasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Sekoita juuston joukkoon sitruunanmehu, muna ja tilli ja ohenna seosta maidolla. Ota vuoka uunista ja nosta lämpötila 225 asteeseen.
Levitä juustokuorrutus kalapaloille ja jatka kypsentämistä vielä noin 20 minuuttia uunin keskitasolla, kunnes kuorrutus on saanut väriä ja kala on kypsä. Tarjoa lisäksi vihannessalaattia.

Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
Hinta 0,99/kpl
1,98/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,64/kpl
3,79/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,79/kpl
Pirkka peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Pysyvästi edullinen
Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Plussa-etu −9 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,80/2 kpl
2,80/l
Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (3,10/l)
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l
Sitruuna kg
Hinta n. 0,61/kpl
3,19/kg
Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
Plussa-etu −20 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
10,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (12,51/kg)
Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200g
Plussa-etu −13 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,89/kpl
9,45/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (10,95/kg)
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Pirkka tillinippu 50g Suomi
Hinta 1,99/kpl
39,80/kg
Tillinippu 100g FI
Hinta 2,69/kpl
26,90/kg
Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.