MunakoisogratiiniTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Munakoisogratiini

Mehevän herkullinen munakoisogratiini valmistuu helposti. Gratiini toimii kasviruokana sellaisenaan tai liharuokien, esimerkiksi lampaan lisäkkeenä.

  • 8 annosta
  • yli 60 min
  • 180 kcal / annos (175g)

Ainekset

8 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa munakoisot pitkittäin noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Ripottele munakoisojen päälle suolaa ja "itketä" viipaleita noin 30 minuuttia, jotta munakoisoista poistuu hieman ylimääräistä nestettä. Huuhdo munakoisot kylmällä vedellä ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
  2. Ruskista munakoisoviipaleet rasvassa molemmin puolin.
  3. Kokoa gratiini lasagnevuokaan lasagnen tapaan. Levitä pohjalle kerros pastakastiketta ja kerros munakoisoviipaleita. Lusikoi munakoisojen päälle pastakastiketta. Ripottele päälle noin 1/2 rkl vehnäjauhoja ja noin 1/2 dl juustoraastetta. Tee loput kerrokset samoin. Päällimmäiseksi tulee kastiketta ja juustoraastetta.
  4. Kypsennä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Ota vuoka uunista ja anna vetäytyä 10-15 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa lammasruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan kasvisruokana.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 175g100 g

  • 180 kcal753 kJ
  • Proteiinia 8 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa11 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Munakoiso
    Munakoiso
    0,90/kpl2,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Parhaat mascarpone pastakastike 390g
    Pirkka Parhaat mascarpone pastakastike 390g
    2,29/kpl5,87/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,84/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    -5 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-5 %
    1,59/kpl10,60/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    4,55/kpl9,10/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 41 arvostelua