
Porsaan uunifilee ja selleri-omenagratiini
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Porsaan uunifilee ja selleri-omenagratiini on herkullista viikonloppuruokaa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 (n. 1,4 kg) | tai |
Gratiini | |
---|---|
n. 600 g | juuriselleriä tai |
2 (500 g) | isoa omenaa (esim. Jonagold) tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
1 ps (150 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 652 kJ / 154 kcal |
Rasva | 12 g |
josta tyydyttynyttä | 5,2 g |
Hiilihydraatit | 2,9 g |
josta sokereita | 2,4 g |
Proteiini | 8,6 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Paista possunfilee pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuori selleri ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja edelleen suikaleiksi. Suikaloi myös kuoritut omenat ja sipuli.
Levitä sellerit, omenat ja sipuli kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Mausta kerrokset suolalla ja pippurilla. Kaada ruokakerma vuokaan.
Kypsennä 225 asteessa 35 minuuttia. Lisää juustoraaste vuoan pinnalle ja jatka paistamista vielä noin 10 minuuttia.
Leikkaa possu viipaleiksi. Tarjoa lisäksi salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon UHTHinta 0,65/kpl3,25/l
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl UHTHinta 0,65/kpl3,25/l
- Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositonHinta 2,59/kpl7,85/l
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 3,15/kpl21,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min
- yli 60 min3,9(27 arviota)
- yli 60 min4,2(40 arviota)
- yli 60 min3,7(29 arviota)
- yli 60 min3,0(3 arviota)
- yli 60 min3,9(52 arviota)
- yli 60 min3,7(13 arviota)
- 30 - 60 min4,2(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (2 arviota)