Paahdetut munakoisot
Paahdetut munakoisot valmistuvat uunissa kuin itsestään. Munakoisot ovat herkullisia sellaisenaan mintulla maustetun dipin kanssa. Noin 1,40 €/annos*
- 4 annosta
- yli 60 min
Ainekset
4 annosta
- 2(n. 600 g)munakoisoa
- 2valkosipulinkynttä
- 2rklöljyä
- 1/4tlmustapippuria
- 1/4tlsuolaa
Kastike
- 1/2prk(à 200 g)Pirkka laktoositonta kermaviiliä 10%
- 2rkltahinia eli seesaminsiementahnaa
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
- 1/4tlsokeria
- 1/2dltuoretta minttua hienonnettuna
Valmistus
yli 60 min- Halkaise munakoisot pitkittäin. Vedä halkaisupintaan ristiviiltoja ja nosta munakoisot pellille leivinpaperin päälle.
- Sekoita hienonnettu valkosipuli, öjy ja mausteet keskenään. Levitä seos munakoisojen leikkauspinnan päälle.
- Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna tekeytyä hetki jääkaapissa. Tarjoa paahdetut munakoisot kastikkeen tai turkkilaisen jogurtin kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Kommentoi
Ihmettelen usein noita annoskokoja. Kenelle riittää ruoaksi puolikas munakoiso parilla ruokalusikallisella kermaviiliä? Jonkin proteiinin lisukkeena tuo menettelisi tai kasviruokana jos sen kanssa olisi riisiä ja salaattia.
Nälkäinen, kiitos palautteestasi, välitän sen tiedoksi eteenpäin.