Munakoisopasta eli Pasta alla Norma
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Munakoisopasta eli Pasta alla Norma on klassikkoruoka suoraan Italiasta! Kasvispasta syntyy alle puolessa tunnissa ja vie kielen mennessään.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
300 g | tai |
1 (400 g) | munakoiso tai |
1 iso (150 g) | sipuli tai |
1–2 | valkosipulinkynttä tai |
2–3 rkl | oliiviöljyä tai |
1 tlk (500 g) | tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
ripaus | sokeria tai |
1 dl | vihreitä oliiveja tai |
1 pkt (220 g/125 g) | tai |
tuoretta basilikaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 535 kJ / 127 kcal |
Rasva | 4,2 g |
josta tyydyttynyttä | 1,6 g |
Hiilihydraatit | 17,3 g |
josta sokereita | 3,4 g |
Proteiini | 4,2 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuutioi munakoiso, hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista munakoisot pienissä erissä öljyssä ja siirrä ne lautaselle.
Kuullota sipuli ja valkosipulit. Lisää munakoisot, paseerattu tomaatti, mausteet ja puolitetut oliivit. Hauduta kannen alla 10–15 minuuttia.
Viipaloi tai revi mozzarella. Hienonna basilika.
Annostele valutettu pasta ja munakoisokastike lautasille. Ripottele annosten päälle mozzarellaa ja basilikaa.
Vinkki! Pastaan sopii myös ricottajuusto.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180gHinta 2,59/kpl14,39/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 4,75/kpl19,00/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka penne rigate kuviopasta 500gHinta 1,35/kpl2,70/kg
- Pirkka paseerattu tomaatti 500 gHinta 0,79/kpl1,58/kg
- Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinenHinta 3,19/kpl25,52/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Amalthia vihreä kivetön oliivi jumbo 350/180gHinta 2,69/kpl14,94/kg
- Figaro vihreä oliivi 340g/160g kivetönHinta 1,89/kpl11,81/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 16,75/kpl16,75/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 4,25/kpl17,00/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Barilla Penne rigate pasta 500 gHinta 1,89/kpl3,78/kg
- Barilla Piccolini Mini Penne rigate pasta 500 gHinta 1,89/kpl3,78/kg
- Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Mutti paseerattu tomaatti 400gHinta 1,89/kpl4,73/kg
- Galbani Mozzarella Bufala Mini 150gHinta 3,75/kpl25,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,4(42 arviota)
- alle 30 min3,9(48 arviota)
- alle 30 min4,0(23 arviota)
- 30 - 60 min4,0(86 arviota)
- alle 30 min4,3(14 arviota)
- alle 30 min3,9(86 arviota)
- alle 30 min4,1(23 arviota)
- alle 30 min4,8(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (104 arviota)
- Norma3 päivää sittenSisiliassa meille tarjoiltiin Pasta alla Norma parmesaanin kanssa.
- Mervi2 vuotta sittenTosi herkullista. Käytin tomaattimurskaa ja lisäsin hieman pastankeitinvettä.
- Unelma 774 vuotta sittenTosi hyvää!!
- Asiantuntija5 vuotta sittenVirheellinen vinkki, että tähän voisi käyttää ricottaa. Pasta alla Normaan käytetään aina ricotta salata -juustoa, joka on tavallista ricottaa kovempaa ja suolattu juusto, eikä pehmeä lusikoitava, kuten "pelkkä" ricotta. Norma on 1800-luvulla kehitetty resepti, jonka nimi viittaa Bellinin oopperaan "Norma".