Munakoisopasta eli Pasta alla Norma
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Munakoisopasta eli Pasta alla Norma on klassikkoruoka suoraan Italiasta! Kasvispasta syntyy alle puolessa tunnissa ja vie kielen mennessään.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 300 g Pirkka pennepastaa
- 1 (400 g) munakoiso
- 1 iso (150 g) sipuli
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 2–3 rkl oliiviöljyä
- 1 tlk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- ripaus sokeria
- 1 dl vihreitä oliiveja
- 1 pkt (220 g/125 g) Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala -juustoa
- tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia541 kJ / 129 kcal
- Rasva4,2 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit17,5 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuutioi munakoiso, hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista munakoisot pienissä erissä öljyssä ja siirrä ne lautaselle.
- Kuullota sipuli ja valkosipulit. Lisää munakoisot, paseerattu tomaatti, mausteet ja puolitetut oliivit. Hauduta kannen alla 10–15 minuuttia.
- Viipaloi tai revi mozzarella. Hienonna basilika.
- Annostele valutettu pasta ja munakoisokastike lautasille. Ripottele annosten päälle mozzarellaa ja basilikaa.
Vinkki! Pastaan sopii myös ricottajuusto.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 1,80 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,99 € kappale (1,98 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 2,99 € kappaleYksikköhinta 23,92 € kilogramma
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,5(69 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,8(55 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(99 arviota)
- 30–60 min4,0(96 arviota)
15–30 min4,1(27 arviota)
15–30 min4,2(17 arviota)- 15–30 min4,7(15 arviota)
- 15–30 min4,5(131 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (129 arviota)
- Johkuliini1 kuukausi sittenOtin mozzarellan tilalle laitoin ricottaa ja soseutin tomaatit itse, laitoin myös tuoretta tomaattia. Tämä on yksi lempiruuistani, mutta oliiveista en niin pidä. Ohjeesta poiketen itketin myös munakoison.
- Kaisu6 kuukautta sittenTodella hyvä resepti, kastikkeesta tuli erittäin hyvää! Tällä ohjeella teen uudestaankin.
- Herkkusuu2 vuotta sittenJestas, miten hyvää! Olisin voinut syödä kattilallisen. Oliivit vaihdoin mustiin kalamata-oliiveihin. Ensi kerralla kokeilen parmesaanin kera. Ehdottomasti jatkoon.
- Norma2 vuotta sittenSisiliassa meille tarjoiltiin Pasta alla Norma parmesaanin kanssa.
- Mervi5 vuotta sittenTosi herkullista. Käytin tomaattimurskaa ja lisäsin hieman pastankeitinvettä.
- Unelma 776 vuotta sittenTosi hyvää!!
- Asiantuntija7 vuotta sittenVirheellinen vinkki, että tähän voisi käyttää ricottaa. Pasta alla Normaan käytetään aina ricotta salata -juustoa, joka on tavallista ricottaa kovempaa ja suolattu juusto, eikä pehmeä lusikoitava, kuten "pelkkä" ricotta. Norma on 1800-luvulla kehitetty resepti, jonka nimi viittaa Bellinin oopperaan "Norma".