Munakoisopasta eli Pasta alla NormaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Munakoisopasta eli Pasta alla Norma

Munakoisopasta eli Pasta alla Norma on klassikkoruoka suoraan Italiasta! Kasvispasta syntyy alle puolessa tunnissa ja vie kielen mennessään.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 157 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuutioi munakoiso, hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista munakoisot pienissä erissä öljyssä ja siirrä ne lautaselle.
  3. Kuullota sipuli ja valkosipulit. Lisää munakoisot, paseerattu tomaatti, mausteet ja puolitetut oliivit. Hauduta kannen alla 10-15 minuuttia.
  4. Viipaloi tai revi mozzarella. Hienonna basilika.
  5. Annostele valutettu pasta ja munakoisokastike lautasille. Ripottele annosten päälle mozzarellaa ja basilikaa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Pastaan sopii myös ricottajuusto.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 157 kcal658 kJ
  • Proteiinia5,24 g
  • Hiilihydraatteja21,4 g
  • Rasvaa5,45 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka kuviopasta penne rigate 500 g
    3,003 kpl
    1,09/kpl2,18/kg
  • Jamie Oliver Penne 500g
    1,85/kpl3,70/kg
  • De Cecco Penne Rigate 500g
    2,59/kpl5,18/kg
  • Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    0,99/kpl3,30/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Keiju rypsiöljy 1l
    3,85/kpl
  • Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
    0,79/kpl1,58/kg
  • Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Pirkka paseerattu tomaatti - yrtti 390g
    0,79/kpl2,03/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    0,59/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,83/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Filos Deluxe kivellinen vihreä oliivi 400/220g
    2,95/kpl13,41/kg
  • Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125G
    2,45/kpl19,60/kg
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 62 arvostelua
  • Unelma 774.5.2019

    Tosi hyvää!!

  • Asiantuntija16.8.2018

    Virheellinen vinkki, että tähän voisi käyttää ricottaa. Pasta alla Normaan käytetään aina ricotta salata -juustoa, joka on tavallista ricottaa kovempaa ja suolattu juusto, eikä pehmeä lusikoitava, kuten "pelkkä" ricotta. Norma on 1800-luvulla kehitetty resepti, jonka nimi viittaa Bellinin oopperaan "Norma".