Video
Mustapapu-bataattivuoka
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kokeile laittaa laatikkoon perunan sijaan bataattia! Paahdettu bataatti saa kaverikseen papuja, pinaattia ja tomaattikastiketta. Reseptillä on Sydänmerkki.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- 2 (n. 1 kg) bataattia
- 1 rkl öljyä
- ½ tl Pirkka Luomu juustokuminaa
- ¼ tl suolaa
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka mustapapuja suolaliemessä
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
Kastike
- 2 (160 g) sipulia
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 rkl öljyä
- 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
- 1 rkl Pirkka kasvisfondia
- 1 tl Pirkka Luomu oreganoa
- ½ tl Pirkka Luomu juustokuminaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 prk (2,5 dl) Pirkka kaura kasvirasvasekoitetta (13 %)
Ravintosisältö
- Energia500 kJ / 120 kcal
- Rasva4,1 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit15,8 g
- josta sokereita4,9 g
- Proteiini2,9 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori ja kuutioi bataatit. Pane bataattikuutiot uunivuokaan ja sekoita joukkoon öljy, juustokumina ja suola.
- Paahda bataatteja 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
- Huuhdo ja valuta mustapavut. Kuori ja hienonna sipulit.
- Kuullota sipulit pannulla öljyssä. Lisää tomaattimurska, fondi ja mausteet. Hauduta kastiketta noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon kauraruoka.
- Sekoita pavut ja pinaatti bataattien joukkoon. Voit säästää osan pinaatista koristeluun. Kaada päälle kastike.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Anna vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele babypinaatilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 2,90 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,79 € kappale (3,43 € kilogramma)
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 1,67 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,99 € kappale (1,98 € kilogramma)
- Plussa-etu −7 %Etuhinta Plussa-kortilla 6,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 16,67 € litraIlman Plussa-korttia 3,24 € kappale (18,00 € litra)
- Plussa-etu −11 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 2,67 € litraIlman Plussa-korttia 0,75 € kappale (3,00 € litra)
- Hinta 1,14 € kappaleYksikköhinta 45,60 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 4,00 € litraIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (4,56 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(113 arviota)
- 30–60 min4,1(118 arviota)
- yli 60 min4,1(73 arviota)
- 15–30 min4,1(371 arviota)
- yli 60 min3,8(43 arviota)
- yli 60 min3,5(129 arviota)
- 30–60 min4,3(382 arviota)
- Video15–30 min4,5(417 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (319 arviota)
- Marika3 kuukautta sittenJuustokumina maistuu reilusti. Aurinkokuivatun tomaatin öljy sopii tavallisen tilalle, tuo lisämakua. Kuohukermalla tein. Hyvää oli. Kaveriksi vaaleaa leipää.
- Mo4 kuukautta sittenTämä oli nii huonoa, että sain yksin syödä. Jouduin kyllä korvaamaan mustapavut kidneypavuilla. Parani aavistuksen soijakastikkeella.
- vege1 vuosi sittenHerkullinen, jatkoon!
- nuokkuu1 vuosi sittenLaitoin pippurikaurakermaa ja kuorrutin tämän Pirkan Vege-"juusto"-raasteella, mistä tuli kivasti juuston makua ja rapsakka kuori!
- Taru L1 vuosi sittenOli todella hyvää.Meillä tehty jo monta kertaa.
- Mummo1 vuosi sittenJeera oli loppu, korvasin currylla ja muskottipähkinällä. Hyvää!
- Tuula1 vuosi sittenUusi koko perheen suursuosikki! Helppo, makea, herkullinen.
- Sari1 vuosi sittenLoistava resepti. Korvasin kauraruoan pippurikermalla ja hyvin toimi.
- L1 vuosi sittenVastauksena M:lle. Ymmärtäisin että 2 bataattia on yhteensä n. 1 kg.
- Ylimuuli Mukkelis1 vuosi sittenTodella hyvä ohje. Tein suoraan tupla-annoksen, toinen Kaurakerma tavallinen ja toinen pippuri-. Fondin sijaan kasvislientä hieman.
- Veganforlife1 vuosi sittenErittäin hyvää, edullinen ja täyttävä. Maistui myös sekaanille.
- Marianne2 vuotta sittenOmaan suuhun tuntui vähän liian pippuriselta (pippurikermalla), puoliso taas tykkäsi. Ensi kerralla kokeilen maustamatonta kaurakermaa ja lisään mausteet purkista.
- Maiskiss2 vuotta sittenOikein hyvältä maistui. Myös hauskan värikkään näköistä:) Helppo resepti.
- Pilla2 vuotta sittenTodella maukas, jopa makea. Olen tehnyt jo noin 10 kertaa
- Saga2 vuotta sittenKiva uusi kasvisresepti. Tätä tehdään toistekin.
- kotikokki2 vuotta sittenhelppo tehdä ja maku kohdillaan. toimii myös lämmitettynä. tulee tehtyä varmasti uudestaan
- Pike2 vuotta sittenHerkullinen. Kastike maukas
- Tinttu2 vuotta sittenYllättävän maukas ja hyvä balanssi makujen kanssa. Itse käytin chilitomaattimurskaa tavallisen sijasta.
- Mp2 vuotta sittenTodella hyvää, teen aivan varmasti uudestaan. Laitoin oreganon tilalle Provenceen yrttimaustetta. Muuten tein ohjeen mukaan. Bataatit paahtui kiertoilmauunissa vähän ohjetta nopeammin.
- M2 vuotta sittenHei tarkoitetaanko ohjeessa että yhteensä tulisi laittaa 2kg bataattia vai tarkoitetaanko että 2 bataatti on yhteensä 1kg?
- hapap3 vuotta sittenTästä tuli oikeestaan tosi hyvää, mutta käytin bataatin tilalla kotimaista kurpitsaa.