Linssicurry
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ruokaisa linssicurry on lempeän mausteinen kasvisruoka, joka maistuu kaikille! Täyteläisen makunsa curry saa kookoskermasta ja chili tuo ruokaan lämmintä potkua.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
2 dl | tai |
1 (350 g) | pieni bataatti tai |
1 (110 g) | sipuli tai |
3 | valkosipulinkynttä tai |
1 | tai |
1 rs (250 g) | tai |
2 rkl | tai |
2 rkl | tai |
6 dl | vettä tai |
1 prk (250 ml) | tai |
1 ps (65 g) | tai |
1 rkl | limetinmehua tai |
1 tl | suolaa tai |
Lisäksi | |
|---|---|
1/4 ruukkua | korianteria hienonnettuna tai |
1 | limetti viipaloituna tai |
1 | tai |
Ravintosisältö
Energia | 537 kJ / 129 kcal |
Rasva | 5,9 g |
josta tyydyttynyttä | 3,4 g |
Hiilihydraatit | 12,6 g |
josta sokereita | 2,8 g |
Proteiini | 3,8 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Huuhtele linssit siivilässä. Kuori ja leikkaa bataatti noin 2 x 2 cm:n kokoisiksi kuutioiksi.
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Hienonna myös chili ja puolita kirsikkatomaatit.
Kuullota sipuleita, chiliä ja bataattia öljyssä pannulla. Lisää joukkoon currytahna ja sekoita.
Lisää vesi, linssit ja kirsikkatomaatit. Anna kypsyä hiljalleen noin 30 minuuttia.
Lisää lopuksi kookoskerma, pinaatti, limetinmehu ja suola. Kypsennä vielä 5 minuuttia.
Viimeistele hienonnetulla korianterilla sekä limetti- ja chiliviipaleilla. Tarjoa riisin kanssa.
Jos haluat hieman tulisemman ja mausteisemman version, lisää punaisen currytahnan määrää oman makusi mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Sevan Punaiset linssit 900gHinta 3,99/kpl4,43/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,49/kpl29,80/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,79/kpl4,21/l
- Pirkka punainen currytahna 114gHinta 1,89/kpl16,58/kg
- Pirkka Luomu babypinaatti 65gHinta 1,99/kpl30,62/kg
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- BataattiHinta n. 1,33/kpl2,95/kg
- Bataatti luomu ulkomainenHinta n. 2,56/kpl5,69/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 5,99/kpl23,96/kg
- Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainenHinta 1,39/kpl5,56/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Spice Up Panang currytahna 100gHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Spice Up! Tom yam tahna 100gHinta 2,55/kpl25,50/kg
- Santa Maria Kookoskerma 250mlHinta 1,95/kpl7,80/l
- Spice Up! Kookoskerma 165mlHinta 1,25/kpl7,58/l
- Pirkka babypinaatti 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Pinaatti 70g 1lkHinta 1,89/kpl27,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(360 arviota)
- 30 - 60 min4,3(33 arviota)
- 30 - 60 min4,2(304 arviota)
- 30 - 60 min4,1(143 arviota)
- yli 60 min4,2(281 arviota)
- alle 30 min3,8(173 arviota)
- alle 30 min4,1(93 arviota)
- alle 30 min3,7(20 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (109 arviota)
- Leila2 kuukautta sittenVoiko tuo ravintosisältö olla oikea? Todella pieniä numeroita. Paljonko annoksessa onkaan vettä?
- K-Kuluttajapalvelu2 kuukautta sittenLeila, ravintosisältö on oikein. Reseptiin tulee 6l vettä.
- Susanna1 vuosi sittenTykkäsin. Vaikka käytin esim. punaisen currytahnan sijaan oranssia
- Anneli1 vuosi sittenJos ei pidä bataatin "kuitumaisuudesta", millä sen voisi korvata? Kävisikö porkkana?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenAnneli, ohjeen bataatin korvata vaikkapa perunalla, porkkanalla tai muilla juureksilla. Toki bataatin voi jättää myös kokonaan pois, mutta silloin veden määrää kannattaa vähentää.
- Taxet2 vuotta sittenIhan hyvä, mut tulee parempi ku laittaa runsaasti mausteita (esim teelusikallinen juustokuminaa, teelusikallinen kanelia, puoli teelusikallista kardemummaa, curryjauhetta, mustapippuria) ja jos haluaa kunnolla tulista ni miedon chilin tilalle pari kolme rawit chiliä tai yks habanero. Tulee meinaan lähes täydellistä.
- hilda2 vuotta sittenniin hyvää! yksi uusi lempiruoka!
- enska2 vuotta sittenIisi ja herkullinen curry basmatiriisin kaveriksi. Jos ei yritäkään tehdä terveellistä, niin pari nokaretta voita lopussa herättää kastikkeen ihan eri tavalla eloon...
- Kaappivegaani2 vuotta sittenUusi lempiruoka.
- heidi2 vuotta sittenOli hyvää. Jopa mietoa maultaa, sillä bataatti oli iso. Aion tehdä uudestaankin.
- Makujen ystävä2 vuotta sittenTätä tehdään uudelleen! Nam.
- vainisla3 vuotta sittenPirkan parhaat kookoskerma on 250 ml, ei grammaa.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenvainisla, kiitos huomiosta, välitän asian tiedoksi reseptintekijöille.