Vihreä pinaatti-tofukastike
Soijamaidosta valmistettu tofu on hyvä proteiinin lähde, joka tuo mukavaa vaihtelua ruokavalioon. Kookoskerma antaa tofukastikkeeseen pehmeän maun. Resepti vain noin 1,55 €/annos*.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 166 kcal / annos (230g)
Ainekset
4 annosta
- 1(100 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 1pkt(270 g)tofua
- 1rklöljyä
- 1ps(200 g)Pirkka lehtipinaattia (pakaste)
- 1/2ps(à 300 g)Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
- 1prk(250 ml)kookoskermaa (esim. Alpro)
- 1tlsuolaa
- n. 1/2tljuustokuminaa eli jeeraa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuutioi tofu. Kuullota sipuleita öljyssä paistokasarissa. Lisää tofu ja ruskista. Mausta suolalla ja juustokuminalla.
- Lisää pannulle lehtipinaatti ja ohuet vihreät pavut. Kuumenna sekoitellen, kunnes pinaatti on sulanut.
- Kaada kasariin kookoskerma ja kuumenna kastike. Mausta ripauksella mustapippuria. Tarjoa kastike riisin tai couscousin kanssa.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 230g100 g
- 166 kcal694 kJ
- Proteiinia 7,48 g
- Hiilihydraatteja5,98 g
- Rasvaa12 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena