Vihreä pinaatti-tofukastike
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Soijamaidosta valmistettu tofu on hyvä proteiinin lähde, joka tuo mukavaa vaihtelua ruokavalioon. Kookoskerma antaa tofukastikkeeseen pehmeän maun.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 (100 g) | sipuli tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 pkt (270 g) | tofua tai |
1 rkl | öljyä tai |
1 ps (200 g) | tai |
1/2 ps (à 300 g) | tai |
1 prk (250 ml) | kookoskermaa tai |
1 tl | suolaa tai |
n. 1/2 tl | tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 545 kJ / 130 kcal |
Rasva | 10,1 g |
josta tyydyttynyttä | 5,6 g |
Hiilihydraatit | 2,4 g |
josta sokereita | 1,5 g |
Proteiini | 6,7 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuutioi tofu. Kuullota sipuleita öljyssä paistokasarissa. Lisää tofu ja ruskista. Mausta suolalla ja juustokuminalla.
Lisää pannulle lehtipinaatti ja ohuet vihreät pavut. Kuumenna sekoitellen, kunnes pinaatti on sulanut.
Kaada kasariin kookoskerma ja kuumenna kastike. Mausta ripauksella mustapippuria. Tarjoa kastike riisin tai couscousin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jalotofu Paahtopala 250g luomuHinta 4,45/kpl17,80/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Pirkka lehtipinaatti 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakasteHinta 0,85/kpl2,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 0,85/kpl36,96/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Tofumoon savutofu 250gHinta 4,35/kpl17,40/kg
- Plussa-etu −13 %Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl9,00/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl (10,36/kg)
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pinaatti 250g 1lkHinta 3,49/kpl13,96/kg
- Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl49,88/kg
- Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakasteHinta 1,19/kpl5,95/kg
- Pirkka vihreä pitkä papu 250gHinta 3,49/kpl13,96/kg
- Santa Maria Kookoskerma 250mlHinta 1,95/kpl7,80/l
- Spice Up! Kookoskerma 165mlHinta 1,25/kpl7,58/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mausteHinta 1,15/kpl46,00/kg
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,55/kpl94,44/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(141 arviota)
- alle 30 min3,9(172 arviota)
- alle 30 min3,9(38 arviota)
- alle 15 min4,5(123 arviota)
- alle 30 min4,0(319 arviota)
- alle 30 min4,0(554 arviota)
- alle 30 min3,9(126 arviota)
- alle 30 min4,2(335 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (154 arviota)
- Jonna5 päivää sittenTämä on suorastaan pahaa. Roskiin meni valitettavasti, en pystynyt syömään.
- keittiöukko11 kuukautta sittenMauttomaksi jää. Lisäksi työvaiheet kummallisessa järjestyksessä, jos sipuleita ensin kuullottaa ja sitten lisää tofun ruskistusta varten, sipuli ehtii kyllä palaa ennen kuin tofu on ruskeaa.
- pinaatti <31 vuosi sittenmainio.
- Pirjo2 vuotta sittenKiitos ihanista ruokaohjeista. Minulle ainakin maistui,
- Alpro2 vuotta sittenAlpro ei valmista kookoskermaa
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenAlpro, kiitos huomiosta. Päivitämme ohjetta.
- Tofulle toinen mahdollisuus puolen vuoden päästä..2 vuotta sittenJos olet aloitteleva kokeilija kasvisruuan suhteen niin jätä tämä ohje kokeilematta jos joskus haluat vielä tofua syödä. Tällä ohjeella saa mautonta pesusienikastiketta.
- Reipas2 vuotta sittenJäi kovin mauttomaksi
- Justiina8 vuotta sittenJoo toinen kookoskerma on paikallaan ja enemmän mausteita. Raaka-aineet hyvät.
- Tanja8 vuotta sittenMuuntelin vähän ohjetta, koska muuten jäisi todella mauttomaksi. Lisäsin paprikajauhetta, suolaa, limen mehua, osterikastiketta ja soijakastiketta. Tuli aika hyvää, mutta ensi kerralla aion lisätä kaikkea vähän enemmän ja pistän toisen paketin kookoskermaa.
- ville8 vuotta sittenAjattelin kopioida reseptin wordiin. Muotoilu heittää tekstin aivan sekasin eli joutuu varmaan ostaa jonkun valmis safkan
- Sissi8 vuotta sittenKovin mauttomaksi jäi... Niin kyllä ennakoinkin ohjeen perusteella. Muuten ok, mutta millähän tätä maustaisi lisää?
- Ulpu8 vuotta sittenLisäsin tuoreen valkosipulin lisäksi valkosipulijauhetta sekä paistovaiheessa että lopuksi +runsaasti mustapippuria. Todella herkullista voimaruokaa :)
- Olli8 vuotta sittenTein juuri ohjeen mukaan ja hieman jäi raadin mielestä mauttomaksi... ei lannistuta, uusi versio ja enemmän valkosipulia ja mustapippuria