Vihreä pinaatti-tofukastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihreä pinaatti-tofukastike

Soijamaidosta valmistettu tofu on hyvä proteiinin lähde, joka tuo mukavaa vaihtelua ruokavalioon. Kookoskerma antaa tofukastikkeeseen pehmeän maun.

4 annostaalle 30 min166 kcal / annos (230g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuutioi tofu. Kuullota sipuleita öljyssä paistokasarissa. Lisää tofu ja ruskista. Mausta suolalla ja juustokuminalla.
  2. Lisää pannulle lehtipinaatti ja ohuet vihreät pavut. Kuumenna sekoitellen, kunnes pinaatti on sulanut.
  3. Kaada kasariin kookoskerma ja kuumenna kastike. Mausta ripauksella mustapippuria. Tarjoa kastike riisin tai couscousin kanssa.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 230g100 g

  • 166 kcal694 kJ
  • Proteiinia 7,48 g
  • Hiilihydraatteja5,98 g
  • Rasvaa12 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    2,19/kpl
    6,26/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Navina tofu maustamaton 500g
    Navina tofu maustamaton 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Tofumoon tofu 400g
    Tofumoon tofu 400g
    3,59/kpl
    8,97/kg
  • Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    2,19/kpl
    8,76/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
    Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
    0,85/kpl
    4,25/kg
  • Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    0,75/kpl
    2,50/kg
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    0,99/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    2,69/kpl
    10,76/l
  • Blue Dragon kookoskerma 250ml
    Blue Dragon kookoskerma 250ml
    3,09/kpl
    12,36/l
  • Spice Up! Kookoskerma 165ml
    Spice Up! Kookoskerma 165ml
    1,25/kpl
    7,57/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,95/kpl
    72,22/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    0,85/kpl
    36,96/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille118 arvostelua
  • Alpro24.4.2022

    Alpro ei valmista kookoskermaa

  • K-Kuluttajapalvelu24.4.2022

    Alpro, kiitos huomiosta. Päivitämme ohjetta.

  • Tofulle toinen mahdollisuus puolen vuoden päästä..18.2.2022

    Jos olet aloitteleva kokeilija kasvisruuan suhteen niin jätä tämä ohje kokeilematta jos joskus haluat vielä tofua syödä. Tällä ohjeella saa mautonta pesusienikastiketta.

  • Reipas14.12.2021

    Jäi kovin mauttomaksi

  • Justiina19.3.2016

    Joo toinen kookoskerma on paikallaan ja enemmän mausteita. Raaka-aineet hyvät.

  • Tanja18.2.2016

    Muuntelin vähän ohjetta, koska muuten jäisi todella mauttomaksi. Lisäsin paprikajauhetta, suolaa, limen mehua, osterikastiketta ja soijakastiketta. Tuli aika hyvää, mutta ensi kerralla aion lisätä kaikkea vähän enemmän ja pistän toisen paketin kookoskermaa.

  • ville17.2.2016

    Ajattelin kopioida reseptin wordiin. Muotoilu heittää tekstin aivan sekasin eli joutuu varmaan ostaa jonkun valmis safkan

  • Sissi9.2.2016

    Kovin mauttomaksi jäi... Niin kyllä ennakoinkin ohjeen perusteella. Muuten ok, mutta millähän tätä maustaisi lisää?

  • Ulpu4.2.2016

    Lisäsin tuoreen valkosipulin lisäksi valkosipulijauhetta sekä paistovaiheessa että lopuksi +runsaasti mustapippuria. Todella herkullista voimaruokaa :)

  • Olli31.1.2016

    Tein juuri ohjeen mukaan ja hieman jäi raadin mielestä mauttomaksi... ei lannistuta, uusi versio ja enemmän valkosipulia ja mustapippuria