Mustekalarenkaat ja aioli eli valkosipulimajoneesiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustekalarenkaat ja aioli eli valkosipulimajoneesi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Uunissa valmistuvat mustekalarenkaat ovat helppo tarjottava illanistujaisiin. Valkosipulimajoneesikin valmistuu hetkessä sauvasekoittimella.

    Ainekset

    4 annosta
    1 pkt (250 g)
     
    Pirkka mustekalarenkaita (pakaste)
    tai

    Aioli eli valkosipulimajoneesi

    1
     
    kananmuna
    tai
    2 tl
     
    valkoviinietikkaa
    tai
    1 tl
     
    Pirkka Dijon-sinappia
    tai
    1/4 tl
     
    suolaa
    tai
    2 1/2 dl
     
    öljyä
    tai
    2–3
     
    valkosipulinkynttä
    tai

    Lisäksi

     
    sitruunalohkoja
    tai

    Valmistus

    alle 30 min
    Paista mustekalarenkaita 225 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
    Riko huoneenlämpöinen kananmuna kapean ja korkean kulhon pohjalle. Lisää etikka, sinappi ja suola sekä viimeiseksi huoneenlämpöinen öljy.
    Paina sauvasekoittimen terä kulhon pohjaan ja käynnistä laite. Kun majoneesi alkaa muodostua, nosta terää hiljalleen kohti pintaa, kunnes öljy on sekoittunut tasaisesti.
    Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet ja sekoita lusikalla majoneesin joukkoon.
    Anna majoneesin tekeytyä hetki jääkaapissa. Tarjoa mustekalarenkaat valkosipulimajoneesin, sitruunalohkojen ja raikkaan salaatin kanssa.
    Vinkki! Majoneesi säilyy jääkaapissa 3–4 päivää.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
      Maille Dijon Originale sinappi 215 g
      3,09/kpl
      14,37/kg
    • Auran sinappi 125g dijon
      Auran sinappi 125g dijon
      1,45/kpl
      11,60/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      2,29/kpl
      5,09/l
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      3,99/kpl
      4,43/l
    • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      3,49/kpl
      6,98/l
    • Pirkka sitruuna
      Pirkka sitruuna
      0,53/kpl
      2,79/kg
    • Pirkka sitruuna luomu
      Pirkka sitruuna luomu
      0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,65/kpl
      16,50/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      1,29/kpl
      12,90/kg
    • Druvan valkoviinietikka 300ml
      Druvan valkoviinietikka 300ml
      2,59/kpl
      8,63/l
    • Filos valkoviinietikka 350ml
      Filos valkoviinietikka 350ml
      2,09/kpl
      5,97/l

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,2 (18 arvostelua)