Mustikkainen salaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Tuoreet mustikat maistuvat helpossa salaatissa sekä kokonaisina ja että vinaigrettessa.
Ainekset
4 annosta
125 g | tai |
1 rkl | voita tai |
150 g | erilaisia salaatteja (esim. jääsalaattia ja tai |
tammenlehtisalaattia) tai | |
1–2 (200 g) | omenaa tai |
1 pkt (125 g) | sinihomejuustoa tai |
2 dl | mustikoita tai |
Mustikkavinaigrette | |
|---|---|
1 dl | mustikoita tai |
1 dl | rypsiöljyä tai |
2 tl | tai |
2 tl | punaviinietikkaa tai |
ripaus | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 297 kJ / 309 kcal |
Rasva | 23,7 g |
josta tyydyttynyttä | 5,9 g |
Hiilihydraatit | 16,9 g |
josta sokereita | 10 g |
Proteiini | 5,9 g |
Suola | 1,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuutioi saaristolaisleipä pieniksi kuutioiksi. Paista leipäkuutiot pannulla voissa, kunnes ne muuttuvat hieman rapeiksi.
Valmista mustikkainen vinaigrette soseuttamalla mustikat sauvasekoittimella. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Jos haluat kastikkeesta löysempää, voit lisätä öljyn määrää.
Kuutioi omenat ja sinihomejuusto. Levitä revitty salaatti, omenat ja sinihomejuusto laakealle tarjoiluvadille. Ripottele pinnalle mustikat ja leipäkuutiot. Tarjoa mustikkavinaigretten kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300gHinta 2,99/kpl9,97/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinenHinta 2,29/kpl18,32/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Pirkka Provence salaattisekoitus 150 gHinta 2,59/kpl17,27/kg
- Pirkka salaattisekoitus 175gHinta 2,29/kpl13,09/kg
- Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115gHinta 4,59/kpl39,91/kg
- BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuustoHinta 1,89/kpl18,90/kg
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 3,49/kpl13,96/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Plussa-etu −31 %Druvan punaviinietikka 300mlPlussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl6,63/lIlman Plussa-korttia 2,89/kpl (9,63/l)
- Filos 350ml punaviinietikkaHinta 2,15/kpl6,14/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,2(29 arviota)
- 30 - 60 min4,1(15 arviota)
- alle 15 min3,6(5 arviota)
- alle 30 min4,3(4 arviota)
- 30 - 60 min4,3(64 arviota)
- alle 30 min4,1(16 arviota)
- alle 30 min4,1(10 arviota)
- alle 30 min4,6(94 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (60 arviota)
- Anu4 kuukautta sittenHyvä ja erilainen salaatti, teen tätä toistekin!
- Naminami1 vuosi sittenTodella hyvää! Käytin kastikkeessa pakastemustikoita ja toimivat hyvin. Lisäsin myös pähkinöitä.