Mustikkainen salaatti
Tuoreet mustikat maistuvat helpossa salaatissa sekä kokonaisina ja että vinaigrettessa. N. 1,65 €/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 320 kcal / annos (150g)
Ainekset
4 annosta
- 1/4pkt(à 500 g)Pirkka saaristolaisleipää
- 1rklvoita
- 150gerilaisia salaatteja (esim. jääsalaattia ja
- tammenlehtisalaattia)
- 1-2(200 g)omenaa
- 1pkt(125 g)sinihomejuustoa
- 2dlmustikoita
Mustikkavinaigrette
- 1dlmustikoita
- 1dlrypsiöljyä
- 2tlpunaviinietikkaa
- ripaussuolaa
Valmistus
alle 30 min- Kuutioi saaristolaisleipä pieniksi kuutioiksi. Paista leipäkuutiot pannulla voissa, kunnes ne muuttuvat hieman rapeiksi.
- Valmista mustikkainen vinaigrette soseuttamalla mustikat sauvasekoittimella. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Jos haluat kastikkeesta löysempää, voit lisätä öljyn määrää.
- Kuutioi omenat ja sinihomejuusto. Levitä revitty salaatti, omenat ja sinihomejuusto laakealle tarjoiluvadille. Ripottele pinnalle mustikat ja leipäkuutiot. Tarjoa mustikkavinaigretten kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Sesongit Ruokalajit Teemat
Ravintosisältö perannos 150g100 g
- 320 kcal1 350 kJ
- Proteiinia8 g
- Hiilihydraatteja16 g
- Rasvaa25 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi