Mustikkakukko
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
- Kananmunaton
Ainekset
2 ps (à 200 g) | tai |
250 g | tai |
1 dl | sokeria tai |
4 dl | tai |
1 dl | ohrajauhoja tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
1 rkl | perunajauhoja tai |
3/4 dl | sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 764 kJ / 422 kcal |
Rasva | 24,8 g |
josta tyydyttynyttä | 16,2 g |
Hiilihydraatit | 42,1 g |
josta sokereita | 21,4 g |
Proteiini | 3,7 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Ota mustikat huoneenlämpöön.
Sekoita pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Lisää ruisjauhot ja ohrajauhot, joiden joukkoon on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele noin 2/3 taikinasta pieniin uuninkestäviin vuokiin (n. 2 dl).
Sekoita perunajauhot kohmeisten mustikoiden joukkoon. Jaa mustikat vuokiin. Ripottele mustikoiden pinnalle sokeri. Peitä vuoat lopulla taikinalla.
Paista 200 asteessa 20–25 minuuttia. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön, -kastikkeen tai kermavaahdon kanssa.
Mustikkakukko onnistuu myös tuoreista mustikoista, jolloin mustikoiden joukkoon ei tarvita perunajauhoa. 1 litra tuoreita mustikoita painaa noin 500 g. Voit valmistaa mustikkakukon myös yhdessä isossa uunivuoassa (halk. 20 cm), käytä silloin mustikoita 500 grammaa ja paista tunnin verran.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Myllyn Paras 1 kg OhrajauhoHinta 1,89/kpl1,89/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,25/kpl2,50/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka suomalainen mustikka 500g pakasteHinta 4,45/kpl8,90/kg
- Pirkka ruisjauho 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- Sunnuntai täysjyväohrajauho 1 kgHinta 2,55/kpl2,55/kg
- Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Finnamyl 500g Luomu perunajauhoHinta 2,09/kpl4,18/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Plussa-etu −7 %Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl8,75/kgIlman Plussa-korttia 1,89/kpl
- Pakkasmarja mustikka 1kg suomalainen pakasteHinta 9,95/kpl9,95/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pirkka suomalainen ruisjauho 5kgHinta 6,19/kpl1,24/kg
- Myllärin Luomu Ruisjauho 1kgHinta 2,29/kpl2,29/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,8(43 arviota)
- yli 60 min4,7(15 arviota)
- 30 - 60 min4,5(58 arviota)
- 30 - 60 min4,1(20 arviota)
- 30 - 60 min4,1(21 arviota)
- 30 - 60 min4,4(22 arviota)
- 30 - 60 min3,7(161 arviota)
- 30 - 60 min3,5(4 arviota)
Arvostele resepti
- Elma1 kuukausi sittenEn oo testannut mut se on hyva😚
- Karolina sallinen Tyrnävä4 vuotta sittenMustikkakukko onnistui hyvin. Mutta maun puolesta ei ollut täysi kymppi vaan semmonen 3 pistetaulukossa!
- Lili5 vuotta sittenNamnamnamnam😋😋😋😋😋😋