Mustikkakukko
Mustikkakukko eli rättänä on perinteinen suomalainen jälkiruoka, joka maistuu kaikkina vuodenaikoina. Vastustamaton herkku syntyy yksinkertaisista raaka-aineista.
- 6 annosta
- yli 60 min
- 501 kcal / annos (150g)
Ainekset
6 annosta
- 250gPirkka voita tai leivontamargariinia
- 1dlsokeria
- 1dlohrajauhoja
- 1tlleivinjauhetta
- 1l(n. 500 g)mustikoita
- (1 rklperunajauhoja)
- 3/4-1dlsokeria
Valmistus
yli 60 min- Sekoita pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Lisää ruisjauhot ja ohrajauhot, joiden joukkoon on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele noin 2/3 taikinasta korkeareunaisen uunivuoan pohjalle ja reunoille.
- Lisää tuoreet tai jäiset mustikat. (Lisää jäisiin mustikoihin 1 rkl perunajauhoja.) Ripottele mustikoiden pinnalle sokeri. Peitä mustikat lopulla taikinalla.
- Paista 200 asteessa noin tunti. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön, -kastikkeen tai kermavaahdon kanssa.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 150g100 g
- 501 kcal2 100 kJ
- Proteiinia 4 g
- Hiilihydraatteja53 g
- Rasvaa31 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Mustikkakukko onnistui hyvin. Mutta maun puolesta ei ollut täysi kymppi vaan semmonen 3 pistetaulukossa!
Namnamnamnam😋😋😋😋😋😋