MustikkaleivoksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustikkaleivokset

Uunivuoallisesta saat helposti inkivääri-mustikkaleivokset isolle porukalle. Resepti vain n. 0,40€ /annos*.

  • 16 annosta
  • 30 - 60 min
  • 117 kcal / annos (40g)

Ainekset

16 annosta

Pohja

    • 1dlsokeria
    • 2kananmunaa
    • 1dlvehnäjauhoja
    • 1dlperunajauhoja
    • 1tlleivinjauhetta
    • 1/2dlkaurahiutaleita

Pinnalle

    • 1rs(180 g)Pirkka vaniljatuorejuustoa
    • n. 1/4dltomusokeria
    • 1dllemon curdia eli sitruunatahnaa
    • 2 1/2dlmustikoita
    • tuoretta minttua

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe. Lisää seos vaahtoon. Sekoita joukkoon myös kaurahiutaleet.
  2. Vuoraa leivinpaperilla suorakaiteen muotoinen vuoka (30 x 20 cm). Levitä taikina vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa alimmalla tasolla 20-25 minuuttia. Jäähdytä pohjalevy.
  3. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto sekä tomusokeri. Levitä jäähtyneen pohjan päälle sitruunatahna. Levitä sitruunatahnan päälle tuorejuustoseos. Ripottele pinnalle mustikoita ja minttua. Leikkaa levy 16 palaan.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 40g100 g

  • 117 kcal491 kJ
  • Proteiinia 1,46 g
  • Hiilihydraatteja9,57 g
  • Rasvaa8,23 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Pirkka suomalainen voi 500g
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    -12 %2,503 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
    0,95/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,35/kpl0,68/kg
  • Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,80/kpl1,60/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,51/kpl10,20/kg
  • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    0,99/kpl
  • Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
    Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
    1,55/kpl1,82/kg
  • Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    3,79/kpl1,90/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    0,99/kpl4,95/l
  • Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
    2,89/kpl8,76/l
  • Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto vanilja 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    Valio Viola 200 g vanilja tuorejuusto laktoositon
    1,90/kpl9,50/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 32 arvostelua
  • Susan16.6.2017

    Oli erittäin hyvä leivos tuo inkivääri sirtruunaruoho mustikkaleivos. Tein sen Juhannukseksi 2016. Harmikseni ei K- kaupassani eikä muissakaan Espoon keskuksen ruokakaupoissa ollut enään valikoimissa inkivääri sitruunaruoho tuorejuustoa nyt kesäkuussa 2017 kun olisin taas leivoksia tehnyt.

  • K-Kuluttajapalvelu16.6.2017

    Hei Susan, harmi, ettet ole löytänyt kyseistä tuorejuustoa. Tietojemme mukaan se on kyllä kauppojen tilattavissa. Mikäli sitä ei kaupassasi ole, voit pyytää kauppiasta tilaamaan sitä.