Mustikkaleivokset
- Annosmäärä 16 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Uunivuoallisesta saat helposti inkivääri-mustikkaleivokset isolle porukalle.
Ainekset
16 annosta
Pohja
- 100 g Pirkka voita
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 dl kaurahiutaleita
Pinnalle
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohukermaa
- 1 rs (180 g) Pirkka vaniljatuorejuustoa
- n. 1/4 dl Pirkka tomusokeria
- 1 dl lemon curdia eli sitruunatahnaa
- 2 1/2 dl mustikoita
- tuoretta minttua
Ravintosisältö
- Energia2 131 kJ / 549 kcal
- Rasva30,5 g
- josta tyydyttynyttä19,7 g
- Hiilihydraatit53,2 g
- josta sokereita33,6 g
- Proteiini6,3 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe. Lisää seos vaahtoon. Sekoita joukkoon myös kaurahiutaleet.
- Vuoraa leivinpaperilla suorakaiteen muotoinen vuoka (30 x 20 cm). Levitä taikina vuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa alimmalla tasolla 20–25 minuuttia. Jäähdytä pohjalevy.
- Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto sekä tomusokeri. Levitä jäähtyneen pohjan päälle sitruunatahna. Levitä sitruunatahnan päälle tuorejuustoseos. Ripottele pinnalle mustikoita ja minttua. Leikkaa levy 16 palaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,35/kpl (6,75/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,5(14 arviota)
- 30–60 min4,7(27 arviota)
30–60 min3,7(107 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,8(6 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(10 arviota)
- 30–60 min3,9(419 arviota)
- 30–60 min3,9(190 arviota)
- 30–60 min4,0(114 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (40 arviota)
- Susan8 vuotta sittenOli erittäin hyvä leivos tuo inkivääri sirtruunaruoho mustikkaleivos. Tein sen Juhannukseksi 2016. Harmikseni ei K- kaupassani eikä muissakaan Espoon keskuksen ruokakaupoissa ollut enään valikoimissa inkivääri sitruunaruoho tuorejuustoa nyt kesäkuussa 2017 kun olisin taas leivoksia tehnyt.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenHei Susan, harmi, ettet ole löytänyt kyseistä tuorejuustoa. Tietojemme mukaan se on kyllä kauppojen tilattavissa. Mikäli sitä ei kaupassasi ole, voit pyytää kauppiasta tilaamaan sitä.