Pikapika mustikkapiirakka Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pikapika mustikkapiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Nopean mustikkapiirakan leivot helposti yllättävillekin vieraille. Voit käyttää mustikkapiirakkaan jäisiä tai tuoreita mustikoita.

    Ainekset

    8 annosta

    Pohja

    100 g
     
    tai
    2 1/2 dl
     
    tai
    3/4 dl
     
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai

    Täyte

    8 dl (400 g)
     
    Pirkka mustikoita (pakaste)
    tai
    1 rs (180 g)
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    3/4 dl
     
    sokeria
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita kulhossa kuivat aineet. Lisää jauhoseoksen joukkoon muna ja rasva puuhaarukalla sekoittaen. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille jauhoja apuna käyttäen.

    Levitä jäiset mustikat pohjan päälle. Sekoita tuorejuuston joukkoon muna, sokeri, sitruunanmehu ja vanilliinisokeri. Kaada täyte mustikoiden päälle.

    Paista 200 asteessa 25–30 minuuttia. Tarjoa mustikkapiirakka jäähtyneenä.

    Vinkki! Voit myös käyttää tuoreita mustikoita.

    Pikapika mustikkapiirakka

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Plussa-etu −7 %
      Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,50/2 kpl
      8,75/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,75/kpl
      0,88/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen kauralese 500g
      Hinta 1,89/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 2,19/kpl
      12,17/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,45/kpl
      2,39/kg
    • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
      Hinta 4,45/kpl
      8,90/kg
    • Pakkasmarja mustikka 1kg suomalainen pakaste
      Hinta 9,95/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      Hinta 2,05/kpl
      5,12/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,19/kpl
      11,90/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Plussa-etu −18 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
    • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Hinta 2,49/kpl
      12,45/kg
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      12,45/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (196 arviota)

    • Paakelsi-Pirkko
      4 kuukautta sitten
      Ehkä paras mustikkapiirakkaohje (pullapohjaisen jälkeen), mitä olen kokeillut ja tehnyt. Pohja mahtavan rapea ja täyte mustikkaisen hyvä. Lisäsin vähän vattuja joukkoon, niin ai että!
    • Viivivanilli
      1 vuosi sitten
      Taikinan pohja toimii mainiosti muissakin piirakoissa, usein käytän omenapiirakkaa tehdessä tätä reseptiä, hieman tuunaten.
    • Kotileipuri
      1 vuosi sitten
      Paras mustikkapiirakkaohje. Kaikki ainekset sopivassa suhteessa, kauralese tekee taikinasta ihanan murean.😊
    • Kokki3
      4 vuotta sitten
      Yksi mun lemppariresepteistä, helppo ja maistuu aina! :)
    • Takuulla onnistuu
      6 vuotta sitten
      Yksi parhaista mustikkapiirakkaohjeista ikinä! :)
    • Ilona
      6 vuotta sitten
      Voiko muna vaihtaa maitoon
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      Ilona, kananmuna toimii sekä pohjataikinassa että täytteessä sitovana ainesosana, joten sitä ei valitettavasti kannata korvata maidolla.
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      Hei Jennyliw ja kiitos kysymyksestäsi! Tässä on tainnut tulla väärinkäsitys luvun merkitntätavan vuoksi. Vehnäjauhoja lisätään pohjan taikinaan 2 1/2 eli toisin ilmaistuna 2,5 dl.
    • Jennyliw
      7 vuotta sitten
      Pitääkö tuohon todellakin laittaa 21dl vehnäjauhoja?
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      Taikinanyrkki, kauraleseiden tilalla voi käyttää vaikka kaurahiutaleita tai pelkästään vehnäjauhoja.
    • Taikinanyrkki
      7 vuotta sitten
      Voisiko nuo kauraleseet korvata jollain?
    • Sanna
      7 vuotta sitten
      Paras piirakka ikinä! Nam.