Pikapika mustikkapiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Nopean mustikkapiirakan leivot helposti yllättävillekin vieraille. Voit käyttää mustikkapiirakkaan jäisiä tai tuoreita mustikoita.
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 100 g Pirkka voita
- 2 1/2 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 3/4 dl Pirkka Luomu kauraleseitä
- 1/2 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
Täyte
- 8 dl (400 g) Pirkka mustikoita (pakaste)
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 kananmuna
- 3/4 dl sokeria
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 tl vanilliinisokeria
Ravintosisältö
- Energia907 kJ / 217 kcal
- Rasva10,6 g
- josta tyydyttynyttä6,4 g
- Hiilihydraatit24,2 g
- josta sokereita13 g
- Proteiini4,6 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Sekoita kulhossa kuivat aineet. Lisää jauhoseoksen joukkoon muna ja rasva puuhaarukalla sekoittaen. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille jauhoja apuna käyttäen.
- Levitä jäiset mustikat pohjan päälle. Sekoita tuorejuuston joukkoon muna, sokeri, sitruunanmehu ja vanilliinisokeri. Kaada täyte mustikoiden päälle.
- Paista 200 asteessa 25–30 minuuttia. Tarjoa mustikkapiirakka jäähtyneenä.
Vinkki! Voit myös käyttää tuoreita mustikoita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(184 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(185 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(49 arviota)
- yli 60 min4,2(359 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(74 arviota)
- 30–60 min3,8(63 arviota)
- 30–60 min3,7(74 arviota)
- 30–60 min3,9(1 996 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (243 arviota)
- Mustikka6 kuukautta sittenKuinka kauan suunnilleen kannattaa antaa jäähtyä
- K-Kuluttajapalvelu6 kuukautta sittenMustikka, uunista tulleen kuuman piirakan voi antaa jäähtyä huoneenlämpöiseksi, jotta rakenne tasaantuu ja piirakka ei polta suuta.
- Vanilja1 vuosi sittenParas mustikkapiirakkaohje ikinä. Ollut jo vuosia luotto-ohje. Käytän maustamattoman tuorejuuston tilalla vaniljatuorejuustoa.
- Piirakan tekijä1 vuosi sittenMiksi tuorejuusto ruskistui jo vartissa...uunissa alatasolla 200..mutta pidin sitten loppuajan jälkilämmöllä..ei ole ennen noin ruskistunu
- Heidi2 vuotta sittenErittäin hyvä, maukas resepti! Käytin valmispohjaa, joten oli vieläkin nopeampi tehdä. Toimi erinomaisesti!
- Paakelsi-Pirkko2 vuotta sittenEhkä paras mustikkapiirakkaohje (pullapohjaisen jälkeen), mitä olen kokeillut ja tehnyt. Pohja mahtavan rapea ja täyte mustikkaisen hyvä. Lisäsin vähän vattuja joukkoon, niin ai että!
- Viivivanilli3 vuotta sittenTaikinan pohja toimii mainiosti muissakin piirakoissa, usein käytän omenapiirakkaa tehdessä tätä reseptiä, hieman tuunaten.
- Kotileipuri4 vuotta sittenParas mustikkapiirakkaohje. Kaikki ainekset sopivassa suhteessa, kauralese tekee taikinasta ihanan murean.😊
- Kokki37 vuotta sittenYksi mun lemppariresepteistä, helppo ja maistuu aina! :)
- Takuulla onnistuu8 vuotta sittenYksi parhaista mustikkapiirakkaohjeista ikinä! :)
- Ilona9 vuotta sittenVoiko muna vaihtaa maitoon
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenIlona, kananmuna toimii sekä pohjataikinassa että täytteessä sitovana ainesosana, joten sitä ei valitettavasti kannata korvata maidolla.
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenHei Jennyliw ja kiitos kysymyksestäsi! Tässä on tainnut tulla väärinkäsitys luvun merkitntätavan vuoksi. Vehnäjauhoja lisätään pohjan taikinaan 2 1/2 eli toisin ilmaistuna 2,5 dl.
- Jennyliw9 vuotta sittenPitääkö tuohon todellakin laittaa 21dl vehnäjauhoja?
- K-Kuluttajapalvelu9 vuotta sittenTaikinanyrkki, kauraleseiden tilalla voi käyttää vaikka kaurahiutaleita tai pelkästään vehnäjauhoja.
- Taikinanyrkki9 vuotta sittenVoisiko nuo kauraleseet korvata jollain?
- Sanna10 vuotta sittenParas piirakka ikinä! Nam.