Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
MustikkavaahtoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustikkavaahto

Mustikoista syntyy raikas marjavaahto, kun mustikkahyytelö vaahdotetaan kuohkeaksi. Koristeluun sopii esimerkiksi tuulihatut tai kermavaahto.

  • 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 135 kcal / annos (100g)

Ainekset

5 annosta
    • 3liivatetta
    • 1ps(200 g)Pirkka mustikoita (pakaste)
    • 3/4dlsokeria
    • 1rklvettä
    • 2dlmaitoa

Päälle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Upota liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Mittaa mustikat ja sokeri teräskattilaan. Lisää vesi ja kiehauta seos liedellä.
  2. Soseuta mustikat sauvasekoittimella. Lisää mahdollisimman kuivaksi puristetut liivatteet ja anna liueta kuumaan seokseen.
  3. Lisää kylmä maito. Sekoita hyvin ja anna seoksen jääh­tyä. Vatkaa jäähtynyt mustikkasose vaahdoksi sähkövatkaimella.
  4. Annostele jälkiruokakulhoihin ja aseta sulanut tuulihattu keskelle. Koristele sitruunamelissan lehdillä ja siivilöi päälle tomusokeria.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 100g100 g

  • 135 kcal565 kJ
  • Proteiinia3 g
  • Hiilihydraatteja20 g
  • Rasvaa4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl67,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,29/kpl64,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    1,99/kpl9,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    4,89/kpl9,78/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    -25 %5,003 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-25 %
    2,25/kpl11,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tuulihatut 20kpl/250g pakaste
    Pirkka tuulihatut 20kpl/250g pakaste
    2,15/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Mansikanmakuinen tomusokeri 300g
    Dansukker Mansikanmakuinen tomusokeri 300g
    1,65/kpl5,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä sitruunamelissa rkk FI 48h
    Järvikylä sitruunamelissa rkk FI 48h
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille