MuumiokääretorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Muumiokääretorttu

Muumiokääretorttu on halloweenin karmein herkku! Kääretorttu kätkee sisäänsä vadelmahilloa ja herkullisen turkinpippuritäytteen. Noin 0,85€/annos.*

Ainekset

12 annosta

Turkinpippuritäyte

Lisäksi

    • 1 1/2-2pkt(à 250 g)Dr. Oetker valkoista sokerimassaa
    • tomusokeria
    • mustaa ja vihreää geeliväriä (esim. Dr. Oetker)

Valmistus

yli 60 min
  1. Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja siivilöi seos muna-sokerivaahtoon kevyesti sekoittaen.
  2. Levitä taikina tasaisesti leivinpaperilla peitetylle pellille. Paista uunin keskitasolla 6-8 minuuttia.
  3. Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota paistopaperi varovasti tortun pinnalta. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
  4. Vaahdota kerma löysähköksi vaahdoksi, lisää notkistettu tuorejuusto ja vatkaa vielä hetki, kunnes seos on pursotettavaa. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää lakritsikastike ja sekoita tasaiseksi. Ota noin 1 dl täytettä sivuun kuorrutusta varten. Sekoita murskatut turkinpippurit lopun täytteen joukkoon.
  5. Lusikoi vadelmahillo nokareiksi kääretorttupohjalle. Levitä lakritsitäyte tasaisesti hillon päälle tortulle ja kääri rullalle. Kääri torttu leivinpaperiin ja anna kostua jääkaapissa noin tunti.
  6. Mittaa kääretortun ympärys ja pituus. Ota sokerimassasta noin 1 rkl erilleen silmiä varten ja jaa loppu sokerimassa kahteen osaan.
  7. Kauli toisesta palasta hieman pienempi suorakaiteenmuotoinen levy kuin mitä kääretortun mitat ovat. Levy venyy muumion kääreitä kauliten kiinnitettäessä. Käytä kaulimisessa apuna tomusokeria. Siirrä sokerimassalevy leivinpaperin päälle. Peitä levy toisella leivinpaperilla, ettei massa kuivu.
  8. Kauli toisesta sokerimassapalasta samanlainen suorakaiteenmuotoinen levy. Leikkaa toinen levy noin 2 cm:n levyisiksi suikaleiksi viivotinta ja pizzaleikkuria apuna käyttäen. Asettele suikaleet kokonaiselle sokerimassalevylle muumion kääreiksi. Jätä pieni kolo ilman kääreitä muumion kasvoja varten. Kauli kääreet kiinni levyyn. Voit kaulia tarvittaessa leivinpaperin päältä. Suikaleet venyvät kaulittaessa, joten kauli molempiin suuntiin.
  9. Levitä kääretortun pinnalle sivuun jätetty lakritsitäyte, jotta sokerimassalevy kiinnittyy paremmin kääretorttuun. Kiepauta sokerimassalevy kaulimen päälle ja sen avulla kääretortun päälle. Painele levy tiiviisti kääretortun pintaan kiinni. Leikkaa ylimääräinen sokerimassa pois. Leikkaa kääretortun päät siisteiksi.
  10. Värjää 1/2 rkl sokerimassaa vihreäksi ja 1/2 rkl mustaksi geeliväreillä. Muotoile värillisistä sokerimassapaloista muumiolle silmät ja kulmakarvat. Voit kostuttaa silmiä kevyesti nurjalta puolelta, jotta saat ne paremmin kiinni. Säilytä kääretorttu jääkaapissa ilman kupua, ettei pinta kostu.

Tiesitkö että...

Murskaa turkinpippurit kaksinkertaisessa muovipussissa kaulimen avulla. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl
    0,84/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,89/kpl
    1,78/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    0,99/kpl
    1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,59/kpl
    3,18/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,95/kpl
    9,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,35/kpl
    8,44/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,60/kpl
    12,00/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,25/kpl
    6,25/l
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,85/kpl
    10,28/kg
  • Valio Viola 200g maustamaton tuorejuusto laktoositn
    Valio Viola 200g maustamaton tuorejuusto laktoositn
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Valio Viola kevyt e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon
    Valio Viola kevyt e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,35/kpl
    23,50/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl
    24,59/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    2,29/kpl
    14,31/kg
  • Pirkka lakritsikastike 300g
    Pirkka lakritsikastike 300g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    5,502 kpl
    2,99/kpl
    9,97/kg
  • Tyrkisk Peber original 150g
    Tyrkisk Peber original 150g
    1,79/kpl
    11,93/kg
  • Pirkka Parhaat vadelmahillo 390g
    Pirkka Parhaat vadelmahillo 390g
    4,29/kpl
    11,00/kg
  • Pirkka vadelmahillo 700g
    Pirkka vadelmahillo 700g
    4,59/kpl
    6,56/kg
  • Pirkka vadelmahillo 400g
    Pirkka vadelmahillo 400g
    2,99/kpl
    7,47/kg
  • Dr. Oetker 1kg Sugar Fondant White
    Dr. Oetker 1kg Sugar Fondant White
    7,09/kpl
    7,09/kg
  • Dr.Oetker Sokerimassa 250g valkoinen
    Dr.Oetker Sokerimassa 250g valkoinen
    2,29/kpl
    9,16/kg
  • Salliselta Sokerimassa valkoinen 250g
    Salliselta Sokerimassa valkoinen 250g
    2,10/kpl
    8,40/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,25/kpl
    2,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille32 arvostelua