Runebergin vadelmakakku
- Annosmäärä15 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
Runebergin vadelmakakku säilyy pitkään mehevänä. Siitä riittää isommallekin porukallle.
Ainekset
15 palaa
150 g | tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
2 | kananmunaa tai |
1 dl | tai |
3 dl | tai |
1 rkl | tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
2 tl | vanilliinisokeria tai |
1 dl | piparkakkuja murennettuina tai |
Kostutus | |
|---|---|
1/2 dl | vettä tai |
1/2 dl | rommia tai |
2 rkl | sokeria tai |
Koristelu | |
1 dl | tomusokeria tai |
1 rkl | tai |
n. 2 tl | vettä tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 621 kJ / 388 kcal |
Rasva | 16 g |
josta tyydyttynyttä | 9,9 g |
Hiilihydraatit | 52,1 g |
josta sokereita | 34,7 g |
Proteiini | 4,8 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon huoneenlämpöiset munat yksitellen. Lisää vadelmahillo. Yhdistä vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Siivilöi jauhoseos taikinaan. Sekoita lopuksi joukkoon piparkakkumurut.
Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan (tilavuus noin 1 l). Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia.
Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Anna kakun jäähtyä vielä hetki. Pese vuoka ja nosta kakku takaisin vuokaan.
Kuumenna kostutusliemen ainekset kattilassa. Kostuta kakku lusikoimalla liemi kakun pinnalle. Anna kakun vetäytyä muutama tunti tai seuraavaan päivään.
Kumoa Runebergin vadelmakakku vadille. Sekoita keskenään tomusokeri, vadelmahillo ja vesi. Valuta kuorrutus kakulle. Anna kuorrutuksen kovettua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka vadelmahillo 700gHinta 4,79/kpl6,84/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 1,99/kpl9,95/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka piparkakku 350gHinta 1,99/kpl5,69/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka vadelmahillo 400gHinta 2,99/kpl7,48/kg
- Pirkka Parhaat vadelmahillo 390gHinta 4,89/kpl12,54/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,29/kpl18,32/kg
- Fazer kaakaojauhe 200gHinta 3,09/kpl15,45/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- K-Menu Vanilliinisokeri 400gHinta 2,05/kpl5,12/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Töysäläinen piparkakkuja 400 gHinta 2,59/kpl6,48/kg
- K-Menu piparkakku 400gHinta 1,29/kpl3,23/kg
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(92 arviota)
- 30 - 60 min4,1(21 arviota)
- yli 60 min4,1(149 arviota)
- yli 60 min4,0(79 arviota)
- yli 60 min3,8(167 arviota)
- yli 60 min4,0(70 arviota)
- yli 60 min4,1(120 arviota)
- 30 - 60 min4,2(205 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (33 arviota)
- Anna-Liisa10 kuukautta sittenVoiko tämän tehdä ilman kananmunaa?
- K-Kuluttajapalvelu10 kuukautta sittenAnna-Liisa, reseptiä ei ole testattu kananmunattomana.
- seijamarjatta7 vuotta sittenTarjoilin hieman muunneltuna: Puolet jopulupiparimurua ja loppuosa Digestiven keksimurua. Ei lainkaan kaakaota. Noin puolet valmiista taikinasta vuokaan siihen keskelle vako pituussuuntaan johon vadelmahilloa ja päälle loput taikinasta. Päällys suurin piirtein kuten reseptin alkup. ohje. Sai hyvät arvostelut vierailtani.
- Devilangel6667 vuotta sittenAivan ihana kakku,ku jätti kostuttamatta ja laittamatta rommia vaikka se tähän kuuluukin,mutta minä enkä ukko tykkää rommista. Laitoin tummaa suklaata hippuina taikinaan ja laitoin ihan normaaliin kuivakakkuvuokaan. Helppo ja todella herkullinen kakku
- Iina7 vuotta sittenKakku on juuri maustumassa, kohta aika kuorruttaa. Tuoksu on ainakin huumaava! :)
- Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenPäivi, piparkakkuja eli joulupipareita. :)
- päivi7 vuotta sittenmillaista piparia,joulupiparia vai jotain muuta.
- Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenMari, tumma rommi sopii paremmin. Jos sitä ei ole saatavilla, voi toki käyttää vaaleaakin.
- Mari7 vuotta sittenTummaa vai vaaleaa rommia?