Myskikurpitsa-lihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Myskikurpitsa-lihapata

    Noin 2,55€/annos.

    Katso miten valmistat #mts
    23 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    6 annosta
      • 1rs(n. 800 g)Pirkka naudan kuutioitua keittolihaa
      • 1(1 kg)myskikurpitsa
      • 1(150 g)palsternakka
      • 1(120 g)sipuli
      • 5salvianlehteä
      • 2rklrypsiöljyä
      • 12dlvettä
      • ripausmustapippuria
      • 1Knorr Fond "du Chef" liha-annosfondi
      • 1-1/2tlsuolaa

    Lisäksi

      • 1sitruunan kuori raastettuna
      • 1/2sitruunan mehu
      • pieni rosmariininoksa

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta.
    2. Kuori ja hienonna sipuli, kuori ja puolita ­palsternakat ja kurpitsa pituussuunnassa. ­Poista kurpitsansiemenet ja kuutioi kur­pitsanliha isoiksi paloiksi.
    3. Ruskista lihakuutiot kuumassa rasvassa uunipadan pohjalla. Lisää pataan sipulit, palsternakkapalat ­ja salvianlehdet. Kuullota hetki.
    4. Lisää vesi, annosfondit ja suola. Kuumenna ­kiehuvaksi.
    5. Hauduta kannen alla 150 asteessa noin 3 tuntia. Lisää sitten kurpitsat ja anna hautua vielä tunnin ajan tai kunnes liha on hajoavan mureaa.
    6. Lisää sitruunan raastettu kuori ja sitruunanmehu. Anna muhia edelleen noin 20 minuuttia.
    7. Tarjoa keitetyn riisin tai perunoiden kanssa.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myskikurpitsa
      Myskikurpitsa
      1,81/kpl1,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Palsternakka Suomi
      Palsternakka Suomi
      0,37/kpl2,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Palsternakka pala pakattu
      Palsternakka pala pakattu
      3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      1,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä Salvia ruukku
      Järvikylä Salvia ruukku
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 4 x 28 g
      Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 4 x 28 g
      1,59/kpl14,20/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 8 x 28 g
      Knorr FOND DU CHEF Naudanliha-annosfondi 8 x 28 g
      -11 %3,802 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
      2,15/kpl9,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,49/kpl2,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,67/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna Primofiori 500g
      Sitruuna Primofiori 500g
      1,00/kpl2,00/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 23 arvostelua