Ainekset 6 annosta
n. 3,85 € per annos
Palauta
1 rs (n. 800 g) 1 rs (n. 800 g) kuutioitua naudan keittolihaa 1 (1 kg) 1 (1 kg) myskikurpitsa 1 (150 g) 1 (150 g) palsternakka 1 (120 g) 1 (120 g) sipuli 5 5 salvianlehteä 2 rkl 2 rkl rypsiöljyä 12 dl 12 dl vettä 1 1 Knorr Fond "du Chef" liha-annosfondi 1–½ tl 1–½ tl suolaa ripaus ripaus mustapippuria Lisäksi 1 1 sitruunan kuori raastettuna ½ ½ sitruunan mehu Vaihe 1 tehty 1 Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta.
Vaihe 2 tehty 2 Kuori ja puolita kurpitsa ja palsternakat pituussuunnassa. Poista kurpitsansiemenet ja kuutioi kurpitsanliha isoiksi paloiksi. Paloittele palsternakka. Kuori ja hienonna sipuli.
Vaihe 3 tehty 3 Ruskista lihakuutiot kuumassa rasvassa uunipadan pohjalla. Lisää pataan sipulit, palsternakkapalat ja salvianlehdet. Kuullota hetki.
Vaihe 4 tehty 4 Lisää vesi, annosfondi, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi.
Vaihe 5 tehty 5 Hauduta kannen alla 150 asteessa noin 3 tuntia. Lisää sitten kurpitsat ja anna hautua vielä tunnin ajan tai kunnes liha on hajoavan mureaa.
Vaihe 6 tehty 6 Lisää sitruunan raastettu kuori ja sitruunanmehu. Anna muhia edelleen noin 20 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin tai perunoiden kanssa.
Suosikki Kommentoi Kopioi linkki Tulosta Hinta noin 0,15 € kappale Yksikköhinta 1,49 € kilogramma 1,49/kg
Yksikköhinta 16,79 € kilogramma 16,79/kg
Yksikköhinta 7,92 € kilogramma 7,92/kg
Yksikköhinta 40,48 € kilogramma 40,48/kg
Hinta noin 0,80 € kappale Yksikköhinta 4,69 € kilogramma 4,69/kg
Etuhinta 16,95 € kilogramma Normaalihinta 21,95 € kilogramma norm. 21,95/kg
Hinta noin 4,49 € kappale Yksikköhinta 4,99 € kilogramma 4,99/kg
Hinta noin 3,59 € kappale Yksikköhinta 3,99 € kilogramma 3,99/kg
Hinta noin 0,90 € kappale Yksikköhinta 6,95 € kilogramma 6,95/kg
Hinta noin 0,39 € kappale Yksikköhinta 2,99 € kilogramma 2,99/kg
Yksikköhinta 2,83 € kilogramma 2,83/kg
Yksikköhinta 4,98 € kilogramma 4,98/kg
Yksikköhinta 8,70 € litra 8,70/l
Pysyvästi edullinen
Yksikköhinta 4,28 € litra 4,28/l
Yksikköhinta 3,07 € kilogramma 3,07/kg
Yksikköhinta 1,19 € kilogramma 1,19/kg
Yksikköhinta 60,91 € kilogramma 60,91/kg
Yksikköhinta 45,93 € kilogramma 45,93/kg
Hinta noin 0,51 € kappale Yksikköhinta 2,69 € kilogramma 2,69/kg