Myskikurpitsa-lihapata
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Lisää lihapataan myskikurpitsaa ja palsternakkaa ja saat padasta ihanan syksyisen.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 rs (n. 800 g) kuutioitua naudan keittolihaa
- 1 (1 kg) myskikurpitsa
- 1 (150 g) palsternakka
- 1 (120 g) sipuli
- 5 salvianlehteä
- 2 rkl rypsiöljyä
- 12 dl vettä
- 1 Knorr Fond "du Chef" liha-annosfondi
- 1–½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Lisäksi
- 1 sitruunan kuori raastettuna
- ½ sitruunan mehu
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Ota liha huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta.
- Kuori ja puolita kurpitsa ja palsternakat pituussuunnassa. Poista kurpitsansiemenet ja kuutioi kurpitsanliha isoiksi paloiksi. Paloittele palsternakka. Kuori ja hienonna sipuli.
- Ruskista lihakuutiot kuumassa rasvassa uunipadan pohjalla. Lisää pataan sipulit, palsternakkapalat ja salvianlehdet. Kuullota hetki.
- Lisää vesi, annosfondi, suola ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi.
- Hauduta kannen alla 150 asteessa noin 3 tuntia. Lisää sitten kurpitsat ja anna hautua vielä tunnin ajan tai kunnes liha on hajoavan mureaa.
- Lisää sitruunan raastettu kuori ja sitruunanmehu. Anna muhia edelleen noin 20 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin tai perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,88 € kappaleYksikköhinta 16,79 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 2,85 € kappaleYksikköhinta 12,72 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(17 arviota)
- yli 60 min3,6(263 arviota)
- yli 60 min3,7(141 arviota)
- yli 60 min3,8(30 arviota)
yli 60 min3,7(142 arviota)- yli 60 min4,2(32 arviota)
- yli 60 min3,5(44 arviota)
- yli 60 min4,0(205 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (45 arviota)
- MiSuRaSa1 vuosi sittenTästä tulee ihana kasvispata kun korvaa naudanlihan sitruunamarinoidulla Härkiksellä ja lihafondin kasvisfondilla. Testattu useamman kerran!
- Muutenhyvä1 vuosi sittenMikä homma on tuo sitruunan määrä?! Ihan liian sitruunainen maku :D
- muumimamma8 vuotta sittenHyvää oli,en ollut aikaisemmin syönyt