Napolin jauheliha-kasvisvuoka
- Annosmäärä5–6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Helppo jauheliha-kasvisvuoka maistuu koko perheelle.
- Kananmunaton
Ainekset
5–6 annosta
- 800 g Pirkka perunoita (punainen tai keltainen pussi)
- 1–2 (200 g) sipulia
- 1/2 (300 g) kesäkurpitsa
- 3 tomaattia
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1/2 tl mustapippuria
- 2 tl oreganoa
- 2 tl basilikaa
- 1 pkt (125 g) Pirkka sinihomejuustoa
- 1/2 tl suolaa
- n. 1 1/2 dl vettä
- 2 rkl vehnäjauhoja
Pinnalle
- 1/2 dl parmesaania raastettuna
- 1/4 dl korppujauhoja
- 1/2 dl persiljaa
- 1 valkosipulinkynsi
Ravintosisältö
- Energia371 kJ / 89 kcal
- Rasva3,6 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit7,6 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini5,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori perunat ja sipulit. Viipaloi ne ja raasta kesäkurpitsa monitoimikoneella. Viipaloi tomaatit.
- Paahda jauheliha pannulla ja mausta se pippurilla, oreganolla, basilikalla ja sinihomejuustolla.
- Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain perunoita, sipuleita, kesäkurpitsaa, tomaattiviipaleita ja jauhelihaseosta. Jätä päällimmäiseksi peruna- ja tomaattikerros. Ripottele perunakerrosten päälle hieman suolaa. Sekoita vehnäjauhot veteen ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa 50 minuuttia.
- Sekoita juustoraaste, korppujauhot, hienonnettu persilja ja valkosipuli keskenään. Ripottele seos vuoan pinnalle jatka paistamista vielä noin 15 minuuttia. Tarjoa raikkaan vihersalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 3,59/kpl14,36/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Järvikylä oregano rkk FIHinta 1,99/kpl
- Santa Maria Basilika, pussi 6gHinta 0,95/kpl158,33/kg
- Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinenHinta 2,29/kpl18,32/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,89/kpl36,13/kg
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,49/kpl4,97/kg
- Deliverde persiljaruukku SuomiHinta 2,80/kpl
- Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 0,75/kpl2,99/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,47/kpl1,89/kg
- Tomaatti San Marzano 350g Suomi 1lkHinta 4,95/kpl14,14/kg
- Pirkka Parhaat Grillitomaatti 350g 1lkHinta 3,99/kpl11,40/kg
- Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%Hinta 5,95/kpl14,88/kg
- Atria parempi nauta jauheliha 10% 400gHinta 4,99/kpl12,48/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Plussa-etu −20 %Meira Basilika 7g pussiPlussa-kortillaEtuhinta 0,60/kpl85,71/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (107,14/kg)
- Pirkka basilika 8gHinta 0,65/kpl81,25/kg
- Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115gHinta 3,99/kpl34,70/kg
- BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuustoHinta 2,09/kpl20,90/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kkHinta 5,69/kpl45,52/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,59/kpl50,60/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,79/kpl10,83/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
Persilja ruukku luomu SuomiHinta 2,99/kpl- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(8 arviota)
- alle 30 min3,8(55 arviota)
- yli 60 min3,2(21 arviota)
- yli 60 min3,5(29 arviota)
- yli 60 min4,5(104 arviota)
- 30 - 60 min3,8(48 arviota)
- yli 60 min4,6(9 arviota)
- 30 - 60 min3,6(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (60 arviota)
- Mikko7 vuotta sittenIhan mielettömän hyvä resepti. Tuunasin vielä snackboxilla fetaa oliiveilla. Fetat muruks ja oliivit viipaleiks. Toimii!