Napolin jauheliha-kasvisvuoka
Helppo jauheliha-kasvisvuoka maistuu koko perheelle.
- 5-6 annosta
- yli 60 min
- 96,7 kcal / 100 g
Ainekset
5-6 annosta
- 800gPirkka perunoita (punainen tai keltainen pussi)
- 1-2(200 g)sipulia
- 1/2(300 g)kesäkurpitsa
- 3tomaattia
- 400gPirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1/2tlmustapippuria
- 2tloreganoa
- 2tlbasilikaa
- 1pkt(125 g)Pirkka sinihomejuustoa
- 1/2tlsuolaa
- n. 1 1/2dlvettä
- 2rklvehnäjauhoja
Pinnalle
- 1/2dlparmesaania raastettuna
- 1/4dlkorppujauhoja
- 1/2dlpersiljaa
- 1valkosipulinkynsi
Valmistus
yli 60 min- Kuori perunat ja sipulit. Viipaloi ne ja raasta kesäkurpitsa monitoimikoneella. Viipaloi tomaatit.
- Paahda jauheliha pannulla ja mausta se pippurilla, oreganolla, basilikalla ja sinihomejuustolla.
- Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain perunoita, sipuleita, kesäkurpitsaa, tomaattiviipaleita ja jauhelihaseosta. Jätä päällimmäiseksi peruna- ja tomaattikerros. Ripottele perunakerrosten päälle hieman suolaa. Sekoita vehnäjauhot veteen ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa 50 minuuttia.
- Sekoita juustoraaste, korppujauhot, hienonnettu persilja ja valkosipuli keskenään. Ripottele seos vuoan pinnalle jatka paistamista vielä noin 15 minuuttia. Tarjoa raikkaan vihersalaatin kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 96,7 kcal405 kJ
- Proteiinia 7,16 g
- Hiilihydraatteja7,33 g
- Rasvaa4,25 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Kommentoi
Ihan mielettömän hyvä resepti. Tuunasin vielä snackboxilla fetaa oliiveilla. Fetat muruks ja oliivit viipaleiks. Toimii!