Hyppää sisältöön
Poro-perunavuokaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Poro-perunavuoka

  • Annosmäärän. 5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Poro-perunavuoka on helppo ja edullinen arkiruoka koko perheelle.
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 5 annosta
1 pkt (240 g)
 
Pirkka porojauhelihaa (pakaste)
tai
n. 1 kg
 
Pirkka jauhoisia perunoita (punainen pussi)
tai
2
 
sipulia
tai
1 rs (200 g)
 
herkkusieniä
tai
1 pkt (150 g)
 
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
2 rkl
 
tuoretta timjamia hienonnettuna
tai
2 tlk (à 2 dl)
 
tai

Pinnalle

1 1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
458 kJ / 110 kcal
Rasva
5,7 g
josta tyydyttynyttä
3 g
Hiilihydraatit
8,4 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
5,7 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Sulata jauheliha. Leikkaa kuoritut perunat ja kuoritut, halkaistut sipulit ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi herkkusienet ja suikaloi pekonit.
Ruskista pekonit kevyesti pannussa. Lisää joukkoon jauheliha ja anna ruskistua. Sekoita jauhelihan joukkoon sipulit ja herkkusienet. Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia ja lisää timjami.
Levitä puolet perunaviipaleista voideltuun uunivuokaan. Lisää päälle jauhelihaseos. Peitä vuoka lopuilla perunaviipaleilla. Kaada vuokaan ruokakerma ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 1 tunti. Tarjoa esimerkiksi kurpitsapikkelssin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −9 %
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,50/2 kpl
    15,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (16,60/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,69/kpl
    134,50/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Plussa-etu −9 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,60/2 kpl
    12,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
  • Rönkä Porojauheliha 300g pakaste
    Hinta 10,95/kpl
    36,50/kg
  • Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
    Hinta 1,29/kg
  • Peruna jauhoinen pesty
    Hinta 1,29/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,95/kpl
    2,71/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/kg
  • Herkkusieni luomu 250g Liettua
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • HK amerikan pekoni lastu 150g
    Hinta 2,79/kpl
    18,60/kg
  • Snellman Kunnon pekoni 150g
    Hinta 3,09/kpl
    20,60/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Plussa-etu
    Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,70/2 kpl
    6,17/l
    Ilman Plussa-korttia 1,95/kpl (6,50/l)
  • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (8 arviota)