Naudan ulkofileepihvit grillissä
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Herkulliset ulkofilepihvit valmistuvat grillissä. Parmesaanilla maustettu voi antaa viimeisen silauksen ja raikkaana lisäkkeenä tarjotaan grillattua pikkusalaattia.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
4 (600 g) | naudan ulkofileepihviä tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Maustevoi | |
---|---|
50 g | huoneenlämpöistä voita tai |
2 rkl | tai |
1 rkl | tuoretta rosmariinia hienonnettuna tai |
1 tl | worchestershirekastiketta tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Lisäksi | |
1 ps (2 kpl/200 g) | tai |
1 rkl | sitruunanmehua tai |
3/4 tl | sormisuolaa tai |
Paistamiseen | |
2 rkl | rypsiöljyä tai |
Ravintosisältö
Energia | 649 kJ / 155 kcal |
Rasva | 10,3 g |
josta tyydyttynyttä | 4,2 g |
Hiilihydraatit | 0,5 g |
josta sokereita | 0,4 g |
Proteiini | 15 g |
Suola | 1,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Valmista ensin maustevoi. Sekoita pehmenneeseen voihin loput ainekset. Kääri maustevoi leivinpaperiin pötkköksi ja pakasta muutama tunti.
Mausta pihvit suolalla ja anna maustua huoneenlämmössä noin tunti. Kuivaa pihvien pinta. Leikkaa huuhdotut salaatit pituussuunnassa puoliksi.
Kuumenna grilli. Kuivaa pihvien pinta ja voitele ne öljyllä. Grillaa pihvejä 1–2 minuuttia per puoli pihvin paksuudesta riippuen. Käännä pihvit vain kerran paistamisen aikana. Mausta lopuksi mustapippurilla.
Paista salaatit grillissä, kunnes ne ovat saaneet väriä ja hieman pehmentyneet. Valuta pinnalle sitruunamehua ja mausta sormisuolalla.
Leikkaa maustevoista viipaleet ja nosta kuumien pihvien päälle. Tarjoa heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 7,29/kpl36,45/kg
- Oksasen puutarha Rosmariini 20g SuomiHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Heinz worcester maustekastike 150mlHinta 2,55/kpl17,00/l
- Pirkka Parhaat rapea pikkusalaatti 2kpl/200g Espanja 1lkHinta 1,99/kpl9,95/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70gHinta 2,59/kpl37,00/kg
- Snellman Naudan mureutettu ulkofileepihvi 2 kpl 320gHinta 13,15/kpl41,09/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,89/kpl36,13/kg
- Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kkHinta 5,69/kpl45,52/kg
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,00/kpl2,00/kg
- Pirkka Parhaat sormisuola 125 gHinta 3,99/kpl31,92/kg
- Jozo sormisuola 250g hiutaleetHinta 8,35/kpl33,40/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(233 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- yli 60 min3,6(14 arviota)
- yli 60 min4,3(6 arviota)
- yli 60 min3,8(123 arviota)
- yli 60 min3,8(55 arviota)
- yli 60 min4,1(23 arviota)
- yli 60 min3,3(106 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (46 arviota)
- Kalervo1 vuosi sittenMaustevoi ihan suunmukaista
- jouko l2 vuotta sittenLihaisa