Nektariini-tomaatti-ricottasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Nektariini-tomaatti-ricottasalaatti

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Ihanan hedelmäinen nektariini-tomaattisalaatti maistuu kesältä. Komea keko ricottaa kruunaa salaatin! Tarjoa meheviksi grillattujen kanan minuuttipihvien kanssa.

    Ainekset

    6 annosta

    Nektariini-tomaatti-ricottasalaatti

    1 pkt (500 g)
     
    Pirkka nektariineja
    tai
    2 rs (à 250 g)
     
    tai
    3 rkl
     
    tai
    1 rkl
     
    tai
    1/2 ruukkua
     
    tai
    1/4 tl
     
    suolaa
    tai
    1/4 tl
     
    tai
    1 prk (250 g)
     
    2 ps (à 200 g/125 g)
     
    tai
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    253 kJ / 61 kcal
    Rasva
    3,8 g
    josta tyydyttynyttä
    1,1 g
    Hiilihydraatit
    4,3 g
    josta sokereita
    4,1 g
    Proteiini
    1,7 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Halkaise pestyt nektariinit. Poista kivet. Lohko puolikkaat vielä neljään osaan.

    Halkaise pestyt kirsikkatomaatit. Levitä tomaatit ja nektariinit laakealle vadille.

    Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, balsamietikkakastike, 3 rkl hienonnettua basilikaa, suola ja pippuri. Valuta kastike nektariinien ja tomaattien päälle tasaisesti. Sekoita varovasti.

    Lusikoi ricotasta muutama keko salaattiin. Valuta päälle vielä hieman oliiviöljyä. Viimeistele basilikanlehdillä. Tarjoa esimerkiksi grillatun kanan kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
      Hinta 20,45/kpl
      20,45/l
    • Pirkka vaalea balsamietikkakastike 250ml
      Hinta 3,59/kpl
      14,36/l
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka Parhaat ricotta 250g
      Hinta 3,85/kpl
      15,40/kg
    • Plussa-etu −10 %
      Pirkka mozzarella 200g/125g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/3 kpl
      10,67/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl (11,92/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (43 arviota)

    • Maisa
      10 kuukautta sitten
      Maistui myös kylmänä versiona veneretkellä. Kana oli grillattu etukäteen ja se otettiin mukaan pakasteena: säilyi helteessä.
    • Mc
      11 kuukautta sitten
      Positiivisesti yllättävä yhdistelmä keräsi kehuja ja tyytyväisiä huokauksia. Tästä taisi tulla lemppari kerralla!