Nektariini-tomaatti-ricottasalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Ihanan hedelmäinen nektariini-tomaattisalaatti maistuu kesältä. Komea keko ricottaa kruunaa salaatin! Tarjoa meheviksi grillattujen kanan minuuttipihvien kanssa.
Ainekset
6 annosta
Nektariini-tomaatti-ricottasalaatti
- 1 pkt (500 g) Pirkka nektariineja
- 2 rs (à 250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl Pirkka vaaleaa viinietikkakastiketta
- ½ ruukkua tuoretta basilikaa
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- 1 prk (250 g) Pirkka Parhaat ricottaa tai 2 ps (à 200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa
Ravintosisältö
- Energia300 kJ / 72 kcal
- Rasva4,5 g
- josta tyydyttynyttä1,3 g
- Hiilihydraatit5,1 g
- josta sokereita5 g
- Proteiini2 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Halkaise pestyt nektariinit. Poista kivet. Lohko puolikkaat vielä neljään osaan.
- Halkaise pestyt kirsikkatomaatit. Levitä tomaatit ja nektariinit laakealle vadille.
- Sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, viinietikkakastike, 3 rkl hienonnettua basilikaa, suola ja pippuri. Valuta kastike nektariinien ja tomaattien päälle tasaisesti. Sekoita varovasti.
- Lusikoi ricotasta muutama keko salaattiin. Valuta päälle vielä hieman oliiviöljyä. Viimeistele basilikanlehdillä. Tarjoa esimerkiksi grillatun kanan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta 1,00 € kappaleYksikköhinta 8,00 € kilogrammaNormaalihinta 1,49 € kappale (11,92 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,8(48 arviota)
- 15–30 min3,9(32 arviota)
- 30–60 min4,1(100 arviota)
- 30–60 min3,9(59 arviota)
- 30–60 min4,2(17 arviota)
- 15–30 min4,0(25 arviota)
- yli 60 min4,2(103 arviota)
- 30–60 min3,6(28 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (65 arviota)
- Kokeillaan9 kuukautta sittenHuippu makuyhdistelmä! Jää kyllä yhdeksi lempparireseptiksi. Eilen tehtiin ja nyt tänään pakko tehdä jo uudestaan.
- Maisa2 vuotta sittenMaistui myös kylmänä versiona veneretkellä. Kana oli grillattu etukäteen ja se otettiin mukaan pakasteena: säilyi helteessä.
- Mc2 vuotta sittenPositiivisesti yllättävä yhdistelmä keräsi kehuja ja tyytyväisiä huokauksia. Tästä taisi tulla lemppari kerralla!