Arkiston aarre
Neljän vuodenajan pizza
- Annosmäärä 16 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Neljän vuodenajan pizzassa on kaikki vuodenajat neljässä lohkossa! Lohkopizza sisältää muun muassa sieniä, katkarapuja ja mozzarella-juustoa.
Ainekset
16 annosta
- n. 5 dl vehnäjauhoja
- 1 ps (11 g) kuivahiivaa
- 1 tl suolaa
- 2 dl vettä
- 1/2 dl oliiviöljyä
Täyte
- pala (200 g) palvikinkkua
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 tlk (180 g/105 g) kokonaisia herkkusieniä
- 1 1/2 dl Pirkka mustia kivettömiä oliiveja
- 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
- 1/2 ps (à 500 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1 rkl Pirkka pizzamaustetta
- pippurisekoitusta
Ravintosisältö
- Energia734 kJ / 177 kcal
- Rasva7,8 g
- josta tyydyttynyttä3 g
- Hiilihydraatit17,4 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini8,8 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita vehnäjauhot, kuivahiiva ja suola. Lisää hieman kädenlämpöä lämpimämpi vesi ja oliiviöljy. Alusta taikina kimmoisaksi. Lisää hieman jauhoja tarvittaessa.
- Kauli taikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi pizzapohjaksi. Kostuta pöytäpintaa hieman, jotta leivinpaperi pysyy kaulittaessa paikallaan. Aseta pizzapohja pellille ja anna kohota hetki lämpimässä paikassa, liinalla peitettynä.
- Paloittele palvikinkku pieniksi kuutioiksi. Sulata ja valuta katkaravut. Viipaloi herkkusienet ja oliivit. Valuta tomaattimurskaa hetki siivilässä ja levitä tasaisesti pizzapohjan päälle.
- Ripottele päälle kaksi desiä juustoraastetta. Peitä kinkkukuutioilla puoli pizzaa, ja katkaravuilla toinen puoli. Ripottele oliivit ja herkkusienet toiseen suuntaan puoliksi niin, että täytteet menevät ristikkäin. (Näin saat pizzaan neljä erilaista lohkoa.) Ripottele päälle mausteet ja juustoraaste (noin 3 dl).
- Paista 225 asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Tarjoa lisäksi salaattia.
Vinkki! Lopun juustoraasteen voit pakastaa seuraavaa käyttökertaa varten.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl1,67/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (1,98/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −19 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,80/3 kpl7,92/kgIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (9,88/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,1(9 arviota)
- 30–60 min4,4(34 arviota)
- yli 60 min3,4(18 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(11 arviota)
- yli 60 min4,0(41 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(14 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,4(196 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(87 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (227 arviota)
- mimosa2 kuukautta sittentuli todella hyvä pizza 5/5👍 SUOSITTELEN 😊
- pastaroonari6 kuukautta sittenTodella mahtava resepti, kantsii jättää yön yli jääkaappiin niin tulee mahtava maku. Mutta paras pitsa minkä oon ikinä kotona tehny onnistui kun pakastin pitsan täytteineen päivineen raakana ja popsautin uuniin seuraavana päivänä, NAM!
- pitserellamozzarella7 kuukautta sittentehtiin 2 kertaisena tuli kyllä aika kuohkea pohja mutta hyvää oli.
- Tontsa1 vuosi sittenOlen käyttänyt tätä resptiä siitä saakka kun Pirkalta tuli resptikirja ulos, n20v sitten? Välillä korvannut 2dl:lla ruisjauhoa ja vielä parempi tulee
- Hellurei1 vuosi sittenOnnistuu hyvin vähemmälläkin hiivalla, käytin 3g kuivahiivaa ja hyvin kohosi.
- Rei2 vuotta sittenKäytän aina juuri tätä pitsapohjan reseptiä, toimii mahtavasti jos haluaa parin tunnin sisällä pitsaa, mutta itse suosittelen laittamaan yön yli jääkaappiin nousemaan. Pakastimeenkin voi raa'an pitsapellin laittaa, ja siitä tulee vielä parempaa!
- Annukka2 vuotta sittenNäytin 15 vuotiaalle pojalleni reseptin ja kehoitin käyttämään mieluisimiaan täytteitä. Oli suuri menestys.
- cami2 vuotta sittenloistava resepti,käyttänyt tätä monta kertaa,varmaan noin vuoden,ja aina onnistuu.
- Pizzeriina2 vuotta sittenParas, tähän asti.
- Soreila2 vuotta sittenParas pizzataikinaresepti, onnistuu joka kerta. Olen käyttänyt tätä jo vuosia!
- HelkaL4 vuotta sittenTämä onnistuu aina. Olen tehnyt tällä ohjeella jo tosi kauan yli 15 vuotta. Pirkan keittokirjassa oli tämä ohje aikoinaan. Olen antanut tämän pohjan ohjeen myös sellaisille ihmisille, jotka eivät ole koskaan tehneet pizzaa ja aina on onnistunut.
- Känkkykeisari4 vuotta sittenMoneen kertaan tehnyt tällä ohjeella. Oliiviöljyn olen vaihtanut rypsiöljyyn.
- IH5 vuotta sitten2 dl vettä on liian vähän.
- Faija7 vuotta sittenHelppoa, nopeaa ja hyvää. Ps. Taikinan voi myös tehdä edellisenä päivänä ja kohottaa muovilla suojattuna jääkaapissa
- Tulikeiju7 vuotta sittenOnnistui ensikertalaiselta hienosti. Ei ollut liian monimutkaisia juttuja.
- k9 vuotta sittennäyttää hyvältä :)