Neljän vuodenajan pizza
Neljän vuodenajan pizzassa on kaikki vuodenajat neljässä lohkossa! Lohkopizza sisältää muun muassa sieniä, katkarapuja ja mozzarella-juustoa.
- 16 annosta
- yli 60 min
- 202 kcal / annos (100g)
Ainekset
16 annosta
- n. 5dlvehnäjauhoja
- 1ps(11 g)kuivahiivaa
- 1tlsuolaa
- 2dlvettä
- 1/2dloliiviöljyä
Täyte
- pala (200 g)palvikinkkua
- 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1tlk(185 g)kokonaisia herkkusieniä
- 1 1/2dlPirkka mustia oliiveja
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 1/2ps(à 500 g)Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1rklpizzamaustetta
- pippurisekoitusta
Valmistus
yli 60 min- Sekoita vehnäjauhot, kuivahiiva ja suola. Lisää hieman kädenlämpöä lämpimämpi vesi ja oliiviöljy. Alusta taikina kimmoisaksi. Lisää hieman jauhoja tarvittaessa.
- Kauli taikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi pizzapohjaksi. Kostuta pöytäpintaa hieman, jotta leivinpaperi pysyy kaulittaessa paikallaan. Aseta pizzapohja pellille ja anna kohota hetki lämpimässä paikassa, liinalla peitettynä.
- Paloittele palvikinkku pieniksi kuutioiksi. Sulata ja valuta katkaravut. Viipaloi herkkusienet ja oliivit. Valuta tomaattimurskaa hetki siivilässä ja levitä tasaisesti pizzapohjan päälle.
- Ripottele päälle kaksi desiä juustoraastetta. Peitä kinkkukuutioilla puoli pizzaa, ja katkaravuilla toinen puoli. Ripottele oliivit ja herkkusienet toiseen suuntaan puoliksi niin, että täytteet menevät ristikkäin. (Näin saat pizzaan neljä erilaista lohkoa.) Ripottele päälle mausteet ja juustoraaste (noin 3 dl).
- Paista 225 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Tarjoa lisäksi salaattia.
Tiesitkö että...
Vinkki! Lopun juustoraasteen voit pakastaa seuraavaa käyttökertaa varten.Kategoriat
Ruokalajit
Ravintosisältö perannos 100g100 g
- 202 kcal844 kJ
- Proteiinia15,8 g
- Hiilihydraatteja12,6 g
- Rasvaa9,8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Helppoa, nopeaa ja hyvää. Ps. Taikinan voi myös tehdä edellisenä päivänä ja kohottaa muovilla suojattuna jääkaapissa
Onnistui ensikertalaiselta hienosti. Ei ollut liian monimutkaisia juttuja.
näyttää hyvältä :)