Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Pannupizza alla pollo
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 144 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
Pohja
- 2dlvettä
- 1tlsokeria
- 3/4tlsuolaa
- n. 4dlPirkka vehnäjauhoja
- 3tlPirkka kuivahiivaa
Täyte
- 100gbroilerileikkelettä
- 1rs(200 g)Pirkka herkkusieniä (tuoreita)
- 1dlPirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1/2rklöljyä
- 1/2tlk(à 500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 1tlPirkka pizzamaustetta
- 1/4tlmustapippuria
- n. 15kplPirkka vihreää oliivia
- 100gPirkka maustekurkkuviipaleita
Valmistus
30 - 60 min- Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Lisää joukkoon sokeri, suola ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Alusta loput jauhot vähitellen. Taikina saa jäädä melko löysäksi. Kohota taikina lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.
- Suikaloi leikkeleviipaleet ja viipaloi puhdistetut herkkusienet. Kiehauta herkkusienet ja sipuli kevyesti pannulla öljyssä.
- Voitele pyöreä piirasvuoka (halkaisija noin 30 cm). Painele kohonnut taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä taikinapohjalle tomaattimurska, pizzamauste ja pippuri. Ripottele päälle puolet juustoraasteesta ja broilerileikkeleet. Lisää herkkusieniseos, oliivit, pieniksi paloiksi leikatut kurkkuviipaleet ja loput juustoraasteesta.
- Paista pannupizzaa 250 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 15 minuuttia.
Ravintosisältö per 100 g
- 144 kcal602 kJ
- Proteiinia8,04 g
- Hiilihydraatteja16,2 g
- Rasvaa5,18 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi