• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Sieni-kasvisrulla

Sieni-kasvisrulla on kuin suolainen versio kääretortusta. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa vaikka illanistujaisissa. Resepti vain noin 2,05 €/annos.
Sieni-kasvisrulla
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

4-6 annosta

Pohja

    • 6Pirkka kananmunaa
    • 5dlPirkka kevytmaitoa
    • 1 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1/2tlsuolaa
    • mustapippuria

Täyte

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon maito, jauhot, suola ja mustapippuri. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 25-30 minuuttia.
  2. Paloittele sienet, hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Kuullota sipulia pari minuuttia öljyssä. Lisää joukkoon sienet ja paprikat, jatka kuullottamista pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Sekoita raejuuston joukkoon tuorejuusto. Levitä juustotäyte hieman jäähtyneelle pohjalle ja sitten sieniseos. Ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa.
  4. Kääri rullalle pitkältä sivulta alkaen. Anna rullan vetäytyä viitisen minuuttia ennen leikkaamista. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Ravintosisältö perannos 330g100 g

  • 376 kcal1 570 kJ
  • Proteiinia25 g
  • Hiilihydraatteja27 g
  • Rasvaa18 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille10