Hyppää sisältöön
Nokkospesto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Nokkospesto

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Valmista nokkosista herkullinen pesto! Voit tarjota tämän peston kalan, lihan, pastan tai uusien perunoiden kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
  • 200 g nokkosen lehtiä
  • 1 dl pinjansiemeniä
  • 1 dl parmesaania raastettuna
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 1/2 dl oliiviöljyä
  • 1/2–1 tl suolaa

Ravintosisältö

  • Energia
    2 705 kJ / 646 kcal
  • Rasva
    65,3 g
  • josta tyydyttynyttä
    8,9 g
  • Hiilihydraatit
    2,4 g
  • josta sokereita
    1,5 g
  • Proteiini
    11,8 g
  • Suola
    1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min
  1. Kiehauta noin pari litraa vettä ja keitä nokkosia noin 3–4 minuuttia. Siivilöi.
  2. Mittaa monitoimikoneen kulhoon nokkoset, pinjansiemet, parmesaani, kuoritut valkosipulin kynnet ja suola. Hienonna tasaiseksi.
  3. Lisää öljy ohuena nauhana koneen käydessä. Tarjoa pesto kalan, lihan, pastan tai uusien perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,89/kpl
    36,13/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Salliselta pinjansiemen 100g
    Hinta 4,99/kpl
    49,90/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
    Hinta 5,69/kpl
    45,52/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,59/kpl
    50,60/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,57/kpl
    11,49/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 6,69/kpl
    33,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 5,15/kpl
    20,60/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (41 arviota)

  • Artsi
    11 kuukautta sitten
    Peston ja nokkosten ystäville sopii tämä kesäherkku!
  • Kokemusta on.
    1 vuosi sitten
    Västerbotten juustosta ja kurpitsansiemenistä, valkosipulista ja nokkosesta tulee myös hyvä pesto
  • nokkosta
    2 vuotta sitten
    Tarkoittaako 200g tuoreita nokkosia? Tuntuu suurelta määrältä
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Nokkosta, kyllä, reseptissä on käytetty 200 g tuoreita nokkosia.
  • K-Kuluttajapalvelu
    3 vuotta sitten
    Tiina, tällainen tuorepesto säilyy jääkaapissa hyvin muutaman päivän.
  • Tiina
    3 vuotta sitten
    Miten kauan säilyy jääkaapissa vai pitääkö laittaa pakkaseen !? Siis säilyy, jossei syö 😂
  • 10
    5 vuotta sitten
    Herkkua!