• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Nyhtökaurawokki

Nyhtökaurawokki valmistuu vauhdilla, sillä sen pääraaka-aineet nyhtökaura ja Apetit Tuorekset ovat heti käyttövalmiita. Wokki on koko perheen vegaaninen pikaruoka.
Nyhtökaurawokki
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 6 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

6 annosta
    • 1/2psà 250 griisinuudelia (esim. Santa Maria)
    • 1rs(200 g)Apetit Tuorekset Thai wok
    • n. 200gkiinankaalia tai paksoita
    • 1rklöljyä
    • 250gGold&Green nyhtökauraa, tomato and smoked pepper
    • 1lime
    • korianteria hienonnettuna
    • tai
    • Mimis versoseosta

Kastike

    • 2rklPirkka soijaa
    • 2rklvalkoviinietikkaa
    • 1rklsokeria
    • 1rklvettä

Valmistus

alle 15 min
  1. Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään. Pilko kiinankaali reiluiksi paloiksi.
  2. Kuullota tuorekset isolla kuumalla pannulla öljyssä noin 2 minuuttia. Lisää kastike, kiinankaali ja nyhtökaura. Lämmitä vielä noin 5 minuuttia.
  3. Sekoita joukkoon nuudelit tai tarjoa ne erikseen. Tarjoa wokin kanssa limetinlohkoja sekä tuoretta korianteria tai versoja.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 26 arvostelua