Tofu-nuudelilaksaReseptin takana kumppani

Tofu-nuudelilaksa

Resepti: Harri Syrjänen

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 400gtofua kuutioina
    • 2-4rklpunaista currytahnaa
    • 2rklkookosöljyä
    • 2rkltuoretta inkivääriä raastettuna
    • 5dlkasvislientä
    • 4dlkookosmaitoa
    • 150griisinuudeleita
    • 200gminiparsaa 2 cm:n paloina tai vihreitä papuja (pakaste)
    • 3rkllimetinmehua
    • 1ruukkuthaibasilikaa suikaloituna
    • 1/2punainen chili viipaloituna
    • 2kevätsipulinvartta hienonnettuna
    • 1dlvesikastanjoita

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuullota currytahna ja inkivääri nopeasti kookosöljyssä kattilassa.
  2. Lisää kasvisliemi ja kookosmaito. Keitä noin 10 minuuttia.
  3. Lisää nuudelit ja parsat ja keitä vielä noin 5 minuuttia.
  4. Lisää loput raaka-aineet ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Tarjoa heti.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Blue Dragon Tofu 349g
    Blue Dragon Tofu 349g
    4,39/kpl12,58/kg
  • Navina tofu 500g maustamaton
    Navina tofu 500g maustamaton
    2,19/kpl4,38/kg
  • Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    1,89/kpl7,56/kg
  • Pirkka punainen currytahna 114g
    Pirkka punainen currytahna 114g
    1,59/kpl13,95/kg
  • BlueDragon punainen currytahna 50g
    BlueDragon punainen currytahna 50g
    2,49/kpl49,80/kg
  • Spice Up! Thai currytahna 100g punainen
    Spice Up! Thai currytahna 100g punainen
    1,99/kpl19,90/kg
  • Cocovi kookosöljy 1000ml luomu
    Cocovi kookosöljy 1000ml luomu
    13,90/kpl
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,45/kpl9,69/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    2,59/kpl12,95/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    1,59/kpl14,20/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
    Knorr FOND DU CHEF Kasvisannosfondi 8 x 28 g
    2,59/kpl11,56/kg
  • Pirkka kookosmaito 400ml
    Pirkka kookosmaito 400ml
    -8 %3,703 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
    1,35/kpl3,38/l
  • Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Pirkka Parhaat riisinuudeli 180g
    Pirkka Parhaat riisinuudeli 180g
    1,79/kpl9,94/kg
  • Mama Riisinuudeli 225g
    Mama Riisinuudeli 225g
    2,15/kpl9,56/kg
  • Go-Tan Miehoen rice noodles riisinuudeli 250g
    Go-Tan Miehoen rice noodles riisinuudeli 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    0,69/kpl2,30/kg
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    0,95/kpl4,75/kg
  • Lime
    Lime
    0,26/kpl3,49/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,69/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    32,95/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,39/kpl27,80/kg
  • Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,49/kpl49,80/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 44 arvostelua
  • Pettynyt22.10.2019

    Kasviliemi kannattaa korvata soijalla tai muulla vastaavalla, jos ei tykkää vanhan nakin mausta.

  • Viivi15.8.2018

    Olikohan currytahna (4 rkl) oikein ohjeessa? Tuli sairaan tulista, vaikka laitoin vain 2 rkl.

  • K-Kuluttajapalvelu15.8.2018

    Viivi, currytahnojen tulisuus vaihtelee merkeittäin, joten kannattaa lisätä tahnaa oman maun mukaan. Ollaan muokkaamassa ohjeen currytahnan määrää.

  • Kanaa1.12.2017

    Voiko tofun korvata kanalla?

  • K-Kuluttajapalvelu1.12.2017

    Kanaa, keittoon voi hyvin käyttää tofun tilalla myös broileria. Broileri kannattaa kypsentää ennen keittoon lisäämistä.