Tofu-nuudelilaksa
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Resepti: Harri Syrjänen
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
400 g | tofua kuutioina tai |
2–4 rkl | punaista currytahnaa tai |
2 rkl | kookosöljyä tai |
2 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna tai |
5 dl | kasvislientä tai |
4 dl | kookosmaitoa tai |
150 g | riisinuudeleita tai |
200 g | miniparsaa 2 cm:n paloina tai vihreitä papuja (pakaste) tai |
3 rkl | limetinmehua tai |
1 ruukku | thaibasilikaa suikaloituna tai |
1/2 | punainen chili viipaloituna tai |
2 | kevätsipulinvartta hienonnettuna tai |
1 dl | vesikastanjoita tai |
Valmistus
alle 30 min
Kuullota currytahna ja inkivääri nopeasti kookosöljyssä kattilassa.
Lisää kasvisliemi ja kookosmaito. Keitä noin 10 minuuttia.
Lisää nuudelit ja parsat ja keitä vielä noin 5 minuuttia.
Lisää loput raaka-aineet ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Tarjoa heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Chilipaprika punainen ulkomainenHinta n. 0,50/kpl24,95/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,49/kpl24,90/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- Pirkka Parhaat riisinuudeli 180gHinta 2,09/kpl11,61/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Foodin Luomu kylmäpuristettu neitsytkookosöljy 400 mlHinta 6,89/kpl17,22/l
- Plussa-etu −13 %Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl9,00/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Plussa-etu −12 %Pirkka punainen currytahna 114gPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl15,35/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl
- Plussa-etu −12 %Pirkka Parhaat kookosmaito 250mlPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,99/kpl
- Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lkHinta 2,49/kpl49,80/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Mama Riisinuudeli 225gHinta 2,39/kpl10,62/kg
- Go-Tan Miehoen rice noodles riisinuudeli 250gHinta 2,99/kpl11,96/kg
- Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiHinta 3,59/kpl7,18/l
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Urtekram Luomu Kylmäpuristettu Kookosöljy 480ml Reilu kauppaHinta 8,19/kpl17,06/l
- Urtekram Luomu Kylmäpuristettu Kookosöljy 220ml reilun kaupanHinta 6,35/kpl28,86/l
- Jim Lim Thai curry punainen currytahna 200gHinta 5,99/kpl29,95/kg
- Spice Up! Thai currytahna 100g punainenHinta 2,29/kpl22,90/kg
- Plussa-etu −26 %Pirkka kookosmaito 400mlPlussa-kortillaEtuhinta 0,99/kpl2,47/lIlman Plussa-korttia 1,35/kpl
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,1(74 arviota)
- alle 30 min4,3(92 arviota)
- alle 30 min3,6(25 arviota)
- alle 30 min3,6(40 arviota)
- alle 30 min4,0(34 arviota)
- alle 30 min4,1(68 arviota)
- alle 30 min3,9(160 arviota)
- 30 - 60 min4,8(92 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (55 arviota)
- Pettynyt3 vuotta sittenKasviliemi kannattaa korvata soijalla tai muulla vastaavalla, jos ei tykkää vanhan nakin mausta.
- Viivi5 vuotta sittenOlikohan currytahna (4 rkl) oikein ohjeessa? Tuli sairaan tulista, vaikka laitoin vain 2 rkl.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenViivi, currytahnojen tulisuus vaihtelee merkeittäin, joten kannattaa lisätä tahnaa oman maun mukaan. Ollaan muokkaamassa ohjeen currytahnan määrää.
- Kanaa5 vuotta sittenVoiko tofun korvata kanalla?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenKanaa, keittoon voi hyvin käyttää tofun tilalla myös broileria. Broileri kannattaa kypsentää ennen keittoon lisäämistä.