Tofu-nuudelilaksaReseptin takana kumppani

Tofu-nuudelilaksa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Resepti: Harri Syrjänen
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
400 g
 
tofua kuutioina
tai
2–4 rkl
 
punaista currytahnaa
tai
2 rkl
 
kookosöljyä
tai
2 rkl
 
tuoretta inkivääriä raastettuna
tai
5 dl
 
kasvislientä
tai
4 dl
 
kookosmaitoa
tai
150 g
 
riisinuudeleita
tai
200 g
 
miniparsaa 2 cm:n paloina tai vihreitä papuja (pakaste)
tai
3 rkl
 
limetinmehua
tai
1 ruukku
 
thaibasilikaa suikaloituna
tai
1/2
 
punainen chili viipaloituna
tai
2
 
kevätsipulinvartta hienonnettuna
tai
1 dl
 
vesikastanjoita
tai

Valmistus

alle 30 min

Kuullota currytahna ja inkivääri nopeasti kookosöljyssä kattilassa.

Lisää kasvisliemi ja kookosmaito. Keitä noin 10 minuuttia.

Lisää nuudelit ja parsat ja keitä vielä noin 5 minuuttia.

Lisää loput raaka-aineet ja anna hautua vielä 5 minuuttia. Tarjoa heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Lime
    Hinta n. 0,40/kpl
    4,99/kg
  • Chilipaprika punainen ulkomainen
    Hinta n. 0,50/kpl
    24,95/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Parhaat riisinuudeli 180g
    Hinta 2,09/kpl
    11,61/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    15,28/l
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl
  • Foodin Luomu kylmäpuristettu neitsytkookosöljy 400 ml
    Hinta 6,89/kpl
    17,22/l
  • Plussa-etu −13 %
    Pirkka Luomu tofu 250g maustamaton laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,50/2 kpl
    9,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka punainen currytahna 114g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    15,35/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    7,00/l
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
  • Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
    Hinta 2,49/kpl
    49,80/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,34/kpl
    8,95/kg
  • Mama Riisinuudeli 225g
    Hinta 2,39/kpl
    10,62/kg
  • Go-Tan Miehoen rice noodles riisinuudeli 250g
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
  • Maggi Kasvisliemi 500ml by Puljonki
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/l
  • Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Urtekram Luomu Kylmäpuristettu Kookosöljy 480ml Reilu kauppa
    Hinta 8,19/kpl
    17,06/l
  • Urtekram Luomu Kylmäpuristettu Kookosöljy 220ml reilun kaupan
    Hinta 6,35/kpl
    28,86/l
  • Jim Lim Thai curry punainen currytahna 200g
    Hinta 5,99/kpl
    29,95/kg
  • Spice Up! Thai currytahna 100g punainen
    Hinta 2,29/kpl
    22,90/kg
  • Plussa-etu −26 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,99/kpl
    2,47/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl
  • Spice up Kookosmaito 165ml
    Hinta 1,59/kpl
    9,64/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (55 arviota)

  • Pettynyt
    3 vuotta sitten
    Kasviliemi kannattaa korvata soijalla tai muulla vastaavalla, jos ei tykkää vanhan nakin mausta.
  • Viivi
    5 vuotta sitten
    Olikohan currytahna (4 rkl) oikein ohjeessa? Tuli sairaan tulista, vaikka laitoin vain 2 rkl.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Viivi, currytahnojen tulisuus vaihtelee merkeittäin, joten kannattaa lisätä tahnaa oman maun mukaan. Ollaan muokkaamassa ohjeen currytahnan määrää.
  • Kanaa
    5 vuotta sitten
    Voiko tofun korvata kanalla?
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Kanaa, keittoon voi hyvin käyttää tofun tilalla myös broileria. Broileri kannattaa kypsentää ennen keittoon lisäämistä.