Pikkuiset perunarieskat

Name: Pikkuiset perunarieskat
Total time: 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1/2 l perunasosetta (tehty tätä varten tai jäänyt yli); (1/2 tl suolaa); 1 muna; 2 1/2 dl ohrajauhoja

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Aina yhtä herkulliset perunarieskat on helppo ja nopea valmistaa. Voit käyttää aterialta yli jääneen perunasoseen rieskojen valmistukseen.

Ainekset

10 annosta

1/2 l	perunasosetta (tehty tätä varten tai jäänyt yli) tai
(1/2 tl	suolaa) tai
1	muna tai
2 1/2 dl	ohrajauhoja tai

Valmistus

alle 30 min

Sekoita pehmeän perunasoseen joukkoon suola, muna ja ohrajauhot nopeasti puuhaarukalla. Jaa taikina lusikalla kymmeneksi keoksi leivinpaperin päälle. Taputtele taikina jauhotetuin käsin noin 1/2 cm paksuisiksi rieskoiksi.

Paista rieskoja 250-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 15 minuuttia eli kunnes rieskojen pinta on saanut ruskeita täpliä. Voit nostaa peltiä ylemmäksi paistumisen loppuvaiheessa. Tarjoa perunarieskat lämpiminä voin tai esimerkiksi yrttisen levitteen kanssa.

Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 2,25/kpl
3,88/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
Hinta 3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 1,89/kpl
3,26/kg
Myllyn Paras 1 kg Ohrajauho
Hinta 1,89/kpl
1,89/kg
Riihipuoti ohrajauho 1kg luomu
Hinta 4,59/kpl
4,59/kg
Oolannin muusiperuna 400g pakaste
Hinta 2,89/kpl
7,23/kg
Mummon puikulamuusi 500g pakaste
Hinta 3,75/kpl
7,50/kg
Apetit perunamuusi 350g pakaste
Hinta 2,79/kpl
7,97/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.