Aina yhtä herkulliset perunarieskat on helppo ja nopea valmistaa. Voit käyttää aterialta yli jääneen perunasoseen rieskojen valmistukseen.
Ainekset
10 annosta
1/2 lperunasosetta (tehty tätä varten tai jäänyt yli)
(1/2 tlsuolaa)
1 muna
2 1/2 dlohrajauhoja
Ravintosisältö
Energia
586 kJ / 140 kcal
Rasva
1,4 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
26,4 g
josta sokereita
0,6 g
Proteiini
3,7 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
Sekoita pehmeän perunasoseen joukkoon suola, muna ja ohrajauhot nopeasti puuhaarukalla. Jaa taikina lusikalla kymmeneksi keoksi leivinpaperin päälle. Taputtele taikina jauhotetuin käsin noin 1/2 cm paksuisiksi rieskoiksi.
Paista rieskoja 250-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 15 minuuttia eli kunnes rieskojen pinta on saanut ruskeita täpliä. Voit nostaa peltiä ylemmäksi paistumisen loppuvaiheessa. Tarjoa perunarieskat lämpiminä voin tai esimerkiksi yrttisen levitteen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.