Puolukkaiset omena-mallassämpylät
- Annosmäärä 20 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Uunituoreet sämpylät maistuvat koko perheelle niin aamu- kuin iltapalaksi. Puolukkaiset omena-mallassämpylät tuovat vaihtelua perinteisiin sämpylöihin.
- Kananmunaton
Ainekset
20 kpl
- 1 dl kaljamaltaita
- 2 dl kiehuvaa vettä
- 1–2 (2 1/2 dl) omenaa
- 3/4 dl Pirkka puolukkahilloa
- 4 dl lämmintä vettä
- 1 pala (50 g) tuoretta hiivaa
- 1/2 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta
- 1 1/2 tl suolaa
- n. 17 dl (1 kg) Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
Voiteluun
- 1 dl kahvijuomaa
- 1/4 dl sokeria
Ravintosisältö
- Energia1 252 kJ / 300 kcal
- Rasva3,4 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit53,4 g
- josta sokereita5,9 g
- Proteiini11,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Mittaa kaljamaltaat taikinakulhoon ja kaada päälle kiehuva vesi. Sekoita ja anna hautua noin puoli tuntia.
- Pese omenat ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat kuorineen pieniksi kuutioiksi.
- Lisää taikinakulhoon puolukkahillo ja omenasilppu. Lisää lämmintä vettä niin, että saat kädenlämpöisen liemen. Murenna ja liuota hiiva liemeen.
- Sekoita liemeen pähkinärouhe ja suola. Lisää jauhoja aluksi käsivatkaimella sekoittaen. Alusta loput jauhot käsin pienissä erissä, kunnes taikina on pehmeää. Peitä kulho liinalla ja kohota taikina lämpimässä paikassa kooltaan kaksinkertaiseksi.
- Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa kahtia. Vaivaa taikinasta ilmakuplat pois ja muotoile tangoksi. Jaa tanko 10 osaan ja muotoile pyöreiksi litteiksi leiviksi. Peitä leivät liinalla ja kohota taas kooltaan kaksinkertaisiksi lämpimässä paikassa. Leivo taikinan toinen puolikas samoin.
- Pistele sämpylät. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 10 minuuttia. Voitele sämpylät sokeroidulla kahvijuomalla ja jatka paistamista vielä 4–5 minuuttia. Anna jäähtyä peitettynä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,99/kpl15,98/kgIlman Plussa-korttia 9,71/kpl (19,42/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(20 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(38 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,0(14 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(26 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(65 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(15 arviota)
- yli 60 min4,1(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (6 arviota)