Arkiston aarre
Tillileipä
- Annosmäärä 20 viipaletta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Tässä helpossa vuokaleivässä maistuu tilli! Leipä sopii erityisen hyvin rapujuhliin ja graavikalan kaveriksi.
- Kananmunaton
Ainekset
20 viipaletta
- 2 dl vettä
- 1 1/2 tl (n. 6 g) kuivahiivaa
- 1 rkl siirappia
- 3/4 tl suolaa
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 50 g voita
- n. 5 1/2 dl hiivaleipävehnäjauhoja
Ravintosisältö
- Energia1 281 kJ / 306 kcal
- Rasva9,6 g
- josta tyydyttynyttä5,5 g
- Hiilihydraatit44,6 g
- josta sokereita4,2 g
- Proteiini8,8 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuumenna vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi eli noin 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja vatkaa seos veden joukkoon. Lisää siirappi, suola, hienonnettu tilli ja osa jauhoista. Lisää pehmeä voi ja alusta taikinaan loput jauhot. Taikina saa olla pehmeää ja kimmoisaa.
- Peitä taikinakulho leivinliinalla. Kohota lämpimässä vedottomassa paikassa noin 20 minuuttia. Voitele suorakaiteenmuotoinen vuoka (tilavuus 1,5 l) voilla.
- Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle. Painele taikinasta ilmakuplat pois ja leivo paksu tanko. Nosta tanko vuokaan ja tasoita pinta. Ripottele pinnalle hieman jauhoja. Kohota leipää leivinliinalla peitettynä puolisen tuntia.
- Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia. Kumoa leipä vuoasta hieman jäähtyneenä. Tillileipä sopii erityisesti äyriäisten ja kalan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min1,3(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,2(18 arviota)
- yli 60 min4,5(68 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(14 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(29 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (4 arviota)