Olutpaisti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Olutpaisti

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Pirkka-koekeittiössä testattu olutpaisti saa makeaa täyteläisyyttä kuivatuista luumuista ja ripauksen maltaista makua oluesta.
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 rs (800 g)
 
karjalanpaistilihoja
tai
 
voita tai margariinia
tai
8 (n. 300 g)
 
pikkusipulia
tai
200 g
 
tai
15
 
tai
n. 3 dl
 
olutta
tai
10
 
maustepippuria
tai
1–2
 
laakerinlehteä
tai
1 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
345 kJ / 82 kcal
Rasva
2,8 g
josta tyydyttynyttä
1 g
Hiilihydraatit
5,4 g
josta sokereita
3,6 g
Proteiini
7,5 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori sipulit ja puhdista herkkusienet.

Ruskista lihapalat 2–3 erässä pannulla ja siirrä ne kannelliseen pataan. Ruskista myös sipulit ja herkkusienet. Lisää myös ne sekä luumut pataan. Huuhdo pannu paistamiskertojen välillä oluella ja kaada pataan.

Lisää pippurit, laakerinlehdet ja suola. Kuumenna pata kiehuvaksi, sulje kannella ja nosta uuniin. Kypsennä 200 asteessa noin 2 tuntia. Tarjoa folioperunoiden ja salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Pirkka sipuli 350g 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Karhu Tumma I olut 2,8% 0,33l
    Hinta 1,45/kpl
    3,94/l
    Vain nouto
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,79/kpl
    7,58/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • K-Menu kivetön luumu 200g
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/kg
  • Sunsweet kivettömiä luumuja 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Aura Tumma lager 5,2% 0,5 tlk
    Hinta 3,49/kpl
    6,68/l
    Vain nouto
  • Velko Kozel Dark 3,8% 0,33l 6-pack
    Hinta 12,42/kpl
    5,82/l
    Vain nouto
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (21 arviota)

  • Herkkusuu
    7 vuotta sitten
    Oli joulu taikka juhannus,tämä ruoka kyllä on niin hyvää että voi tehdä ja nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa.Viikko sitten tämä oli sunnuntairuokaa ja varmasti laitan tätä herkkuruokaa useasti.😀
  • sarza66
    8 vuotta sitten
    Löytyi joskus vuosia sitten nimellä talvipata ja parasta ruokaa mitä on!Itse korvaan herkkusienet vaikka porkkanalla.Siskon tyttö vietti häitään noin vuosi sitten,teimme 60 ihmiselle tätä ja kaikki rakastui ruokaan!Onneksi löysin tämän kun en ollut varma mitä siihen tuli,kiitos!Tehkää ja nauttikaa!!!Hyvää joulunodotusta!