OlutpaistiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Olutpaisti

Pirkka-koekeittiössä testattu olutpaisti saa makeaa täyteläisyyttä kuivatuista luumuista ja ripauksen maltaista makua oluesta.

Ainekset

5 annosta

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori sipulit ja puhdista herkkusienet.
  2. Ruskista lihapalat 2-3 erässä pannulla ja siirrä ne kannelliseen pataan. Ruskista myös sipulit ja herkkusienet. Lisää myös ne sekä luumut pataan. Huuhdo pannu paistamiskertojen välillä oluella ja kaada pataan.
  3. Lisää pippurit, laakerinlehdet ja suola. Kuumenna pata kiehuvaksi, sulje kannella ja nosta uuniin. Kypsennä 200 asteessa noin 2 tuntia. Tarjoa folioperunoiden ja salaatin kanssa.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 113 kcal474 kJ
  • Proteiinia 11,4 g
  • Hiilihydraatteja4,05 g
  • Rasvaa5,28 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    4,35/kpl
    10,87/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,85/kpl
    12,12/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Pirkka Kalifornian luumut 250g
    Pirkka Kalifornian luumut 250g
    2,89/kpl
    11,56/kg
  • K-Menu kivettömät luumut 200g
    K-Menu kivettömät luumut 200g
    1,49/kpl
    7,45/kg
  • Sunsweet kivettömiä luumuja 500g
    Sunsweet kivettömiä luumuja 500g
    8,35/kpl
    16,70/kg
  • Pirkka lager-olut 4,7% 0,5l
    Pirkka lager-olut 4,7% 0,5l
    Vain myymälästä
    2,25/kpl
    4,20/l
  • Pirkka lager olut 0,5l 4,7% tlk 4-pack
    Pirkka lager olut 0,5l 4,7% tlk 4-pack
    Vain myymälästä
    9,00/kpl
    4,20/l
  • Pirkka III-olut 4,5% 0,33l
    Pirkka III-olut 4,5% 0,33l
    Vain myymälästä
    1,14/kpl
    3,00/l
  • Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    0,75/kpl
    44,12/kg
  • Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    Meira Maustepipp jauhettu 34g tlk
    2,39/kpl
    70,29/kg
  • Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    1,25/kpl
    50,00/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl
    197,50/kg
  • Sallinen Laakerinlehti 30g
    Sallinen Laakerinlehti 30g
    3,49/kpl
    116,33/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    0,99/kpl
    247,50/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille15 arvostelua
  • Herkkusuu9.2.2017

    Oli joulu taikka juhannus,tämä ruoka kyllä on niin hyvää että voi tehdä ja nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa.Viikko sitten tämä oli sunnuntairuokaa ja varmasti laitan tätä herkkuruokaa useasti.😀

  • sarza6629.11.2015

    Löytyi joskus vuosia sitten nimellä talvipata ja parasta ruokaa mitä on!Itse korvaan herkkusienet vaikka porkkanalla.Siskon tyttö vietti häitään noin vuosi sitten,teimme 60 ihmiselle tätä ja kaikki rakastui ruokaan!Onneksi löysin tämän kun en ollut varma mitä siihen tuli,kiitos!Tehkää ja nauttikaa!!!Hyvää joulunodotusta!