Omena-ansa

Name: Omena-ansa
Yield: 12 annosta
Ingredients: 4 dl vehnäjauhoja; 2 dl sokeria; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl soodaa; 1 dl juoksevaa tai sulatettua margariinia; 1 prk vaniljajogurttia; 1 kananmuna; 1/2 l omenakuutioita (Granny Smith); 2 tlk maitorahkaa; 1 tl vanilliinisokeria; 1 dl sokeria; 3 munaa; 1/2 pohjataikinan muruseosta

Omena-ansa on mehevä, rahkatäytteinen ja muruseospintainen omenapiirakka.

(4 kommenttia)

12 annosta30 - 60 min

Lisää suosikkeihin

Osta tuotteet

Tulosta

Ainekset

12 annosta

Pohja

- 4dlvehnäjauhoja
- 2dlsokeria
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlsoodaa
- 1dljuoksevaa tai sulatettua margariinia

Puoleen pohjataikinasta lisätään

- 1prk(150 g)vaniljajogurttia
- 1kananmuna

Päälle

- 1/2lomenakuutioita (Granny Smith)
- 2tlk(à 250 g)maitorahkaa
- 1tlvanilliinisokeria
- 1dlsokeria
- 3munaa

Pinnalle

- 1/2pohjataikinan muruseosta

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon juokseva margariini. Jaa seos kahteen osaan ja sekoita toiseen puoleen taikinasta jogurtti ja kananmuna. Kaada se puoli taikinasta, johon jogurtti on lisätty, piirakkavuokaan (halkaisija vähintään 30 cm ja korkeus 4 cm).
Kuori ja kuutioi omenat. Ripottele omenakuutiot pohjalle. Mausta rahka sokerilla ja vanilliinisokerilla. Sekoita rahkan joukkoon kananmunat. Levitä rahkaseos omenakuutioiden päälle. Ripottele pinnalle loput pohjataikinan muruseoksesta.
Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Tarjoa jäähtyneenä.

Kategoriat

Sesongit
- Sadonkorjuu
Leivonta ja jälkiruoat
- Piirakat ja tortut

Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
1,09/kpl
10,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,35/kpl
8,44/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl
9,90/kg
Pirkka laktoositon maitorahka 250g
1,39/kpl
5,56/kg
Ehrmann maitorahka 0,2%
0,99/kpl
3,96/kg
K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
1,65/kpl
3,30/kg
Pirkka ruokasooda 120g
0,89/kpl
7,42/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki
0,89/kpl
7,12/kg
Sallinen Sooda 900g puhdistettu
4,49/kpl
4,99/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Valiojogurtti 1kg vanilja laktoositon
1,99/kpl
1,99/kg
Perinteinen vaniljajogurtti 150 g
0,59/kpl
3,93/kg
Arla jogurtti 1kg vanilja rasvaton
2,29/kpl
2,29/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
1,15/kpl
11,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,15/kpl
5,37/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
1,19/kpl
11,90/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,79/kpl
1,79/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,13/kg
Pirkka omena Granny Smith 1 lk
0,40/kpl
2,49/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
1,99/kpl
3,98/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
3,09/kpl
6,18/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Omenakeikauskakku
30 - 60 min4,3(53 arvostelua)
Omenainen pilvitorttu
30 - 60 min3,1(11 arvostelua)
Kahvikaisan omenapiirakka
30 - 60 min4,1(28 arvostelua)

Kommentoi

Purihiiva18.2.2021
Onnistui soodalla (ja munalla) siihen jogurttiin sitten taikinaan. Kiitos !
Ilmoita asiattomasta viestistä
EiNiinJauhoPeukalo18.9.2018
Käykö tähän mikä tahansa vaniljajogurtti? Kestävätkö kaikki jogurtit kuumentamisen uunissa?
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu18.9.2018
EiNiinJauhoPeukalo, reseptiin voi käyttää normaalirasvaista (2 %) vaniljajogurttia.
Oguah16.8.2016
Hyvöö
Ilmoita asiattomasta viestistä