Omena-kookospannukakku

Name: Omena-kookospannukakku
Total time: 60 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 tlk (à 400 ml) Pirkka kookosmaitoa; 4 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1/2 dl sokeria; 3/4 tl suolaa; 4 kananmunaa; 4 (n. 3/4 kg) hapahkoa omenaa; 1 1/2 tl kanelia; 1/2 tl inkivääriä; 1 rkl öljyä; 1 l Pirkka vaniljakermajäätelöä; 1 tl kardemummaa; Pirkka vaahterasiirappia

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Omena-kookospannukakku on erinomainen valinta, kun haluaa tehdä hieman erilaisen pannukakun. Tarjoa maustettu jäätelö ja vaahterasiirappi pannukakun kanssa.

Ainekset

8 annosta

Uunipannulle
2 tlk (à 400 ml)	Pirkka kookosmaitoa tai
4 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
1/2 dl	sokeria tai
3/4 tl	suolaa tai
4	kananmunaa tai
4 (n. 3/4 kg)	hapahkoa omenaa tai
1 1/2 tl	kanelia tai
1/2 tl	inkivääriä tai
1 rkl	öljyä tai
Lisäksi
1 l	Pirkka vaniljakermajäätelöä tai
1 tl	kardemummaa tai
	Pirkka vaahterasiirappia tai

Ravintosisältö

Energia	632 kJ / 152 kcal
Rasva	8 g
josta tyydyttynyttä	5,5 g
Hiilihydraatit	16,5 g
josta sokereita	8 g
Proteiini	2,9 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sekoita kookosmaidon joukkoon vehnäjauhot. Mausta taikina sokerilla ja suolalla. Anna taikinan turvota puolisen tuntia.

Vatkaa munat yksitellen taikinaan. Poista omenoista siemenkota omenaporalla. Kuori ja leikkaa omenat noin 1/2 sentin paksuisiksi renkaiksi. Mausta omenaviipaleet kanelilla ja inkiväärillä.

Kaada taikina öljyllä voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle. Levitä päälle maustetut omenaviipaleet. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.

Mausta vähän sulanut vaniljajäätelö kardemummalla. Tarjoa maustettu jäätelö ja vaahterasiirappi pannukakun kanssa.

Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
Hinta 1,69/kpl
0,85/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
Hinta 1,55/kpl
1,55/l
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
Hinta 1,19/kpl
148,75/kg
Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
Hinta 4,99/kpl
19,96/l
Go-Tan Easy kookosmaito 500ml
Hinta 3,65/kpl
7,30/l
Spice Up Kookosmaito 400ml
Hinta 2,45/kpl
6,13/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka omena Granny Smith 1 lk
Hinta n. 0,43/kpl
2,69/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg
Inkivääri luomu
Hinta n. 1,64/kpl
10,95/kg
Inkivääri
Hinta n. 1,34/kpl
8,95/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pappagallo Madagaskarin vaniljajäätelö 0,5 l
Hinta 5,99/kpl
11,98/l
SIA jäätelö 0,5l vanilja
Hinta 2,59/kpl
5,18/l
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
Hinta 0,99/kpl
123,75/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
Hinta 0,85/kpl
106,25/kg
Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
Hinta 4,49/kpl
24,01/l
Maple Joe vaahterasiirappi 250g
Hinta 5,75/kpl
23,00/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.