KorvapuustivohvelitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Korvapuustivohvelit

Korvapuustivohveleissa yhdistyy tuoreiden korvapuustien tuoksu ja maku sekä vohveleiden rapeus. Näitä ei voi vastustaa! Noin 0,20€/kpl*

  • n. 20 kpl
  • yli 60 min

Ainekset

n. 20 kpl

Täyte

Lisäksi

    • vaniljajäätelöä
    • mustikoita

Valmistus

yli 60 min
  1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon muna. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla 15-20 minuuttia.
  2. Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja kauli taikina levyksi. Levitä päälle pehmeä rasva ja ripottele päälle sokeri ja kaneli. Kääri levy tiiviiksi rullaksi, jätä saumakohta alle. Leikkaa taikina paloiksi hieman vinoin viilloin. Nosta palat pystyyn kapeampi puoli ylöspäin. Paina sormilla palojen kapea kärki alas pöytään, niin, että leikkauspinnat nousevat ylös. Kohota korvapuustit liinalla peitettyinä.
  3. Kuumenna ja öljyä vohvelirauta. Paista korvapuustit vohveliraudalla ja tarjoa lämpiminä esimerkiksi jäätelön ja marjojen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 30 arvostelua