Omena-possupihvit

Name: Omena-possupihvit
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 400 g Pirkka porsaan jauhelihaa; 1 sipuli; 2 (420 g) omenaa; 1 kananmuna; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 tl Pirkka timjamia

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Possunjauhelihasta valmistetut jauhelihapihvit saavat tässä ohjeessa makua ja mehevyyttä omenasta.

Gluteeniton

Ainekset

4–5 annosta

400 g	Pirkka porsaan jauhelihaa tai
1	sipuli tai
2 (420 g)	omenaa tai
1	kananmuna tai
1 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 tl	Pirkka timjamia tai

Ravintosisältö

Energia	703 kJ / 167 kcal
Rasva	8,9 g
josta tyydyttynyttä	3,6 g
Hiilihydraatit	6,4 g
josta sokereita	6,2 g
Proteiini	13,8 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori sipuli ja tarvittaessa omenat. Hienonna sipuli ja raasta omena karkeaksi raasteeksi (3 dl). Sekoita kulhossa jauheliha, omenaraaste, sipuli, kananmuna ja mausteet.

Tee massasta tanko kostutetun leikkuulaudan päällä ja jaa kymmeneen tasakokoiseen palaan.

Laita palat leivinpaperin päälle uunipellille ja taputtele pihveiksi. Paista 200 asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Voit paistaa pihvit myös pannulla rasvassa.

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka suomalainen porsaan jauheliha 12% 400g
Hinta 4,09/kpl
10,23/kg
Pirkka timjami 9g
Hinta 0,79/kpl
87,78/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka Luomu timjami 14g
Hinta 1,95/kpl
139,29/kg
Santa Maria Timjami 15g
Hinta 1,95/kpl
130,00/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.