Omena-puolukkakeikaus
- Annosmäärä n. 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Tarjoa omenakeikaus haaleana kinuski-rahkakastikkeen kanssa.
Ainekset
n. 10 annosta
- 150 g (24 kpl) Pirkka hapankorppuja
- 1 1/2 dl fariinisokeria
- 50 g voita sulatettuna
- 5 (runsas 1 kg) isoa hapanta omenaa
- 2 dl puolukoita
- 2 rkl voita
- 3 rkl fariinisokeria
Kinuski-rahkakastike
- 1 dl vispikermaa
- 1 tlk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 1 dl Pirkka kinuskikastiketta
Ravintosisältö
- Energia725 kJ / 173 kcal
- Rasva6,7 g
- josta tyydyttynyttä4,2 g
- Hiilihydraatit23,3 g
- josta sokereita17,8 g
- Proteiini3,2 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Hienonna hapankorput tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Sekoita fariinisokeri ja voi hapankorppurouheeseen koneen käydessä.
- Poista omenoista siemenkodat omenaporalla. Kuori omenat ja leikkaa erittäin ohuiksi renkaiksi.
- Sulata voi ja fariinisokeri uunissa pyöreässä tasapohjaisessa kakkuvuoassa (Ø noin 20 cm). Lado vuoan pohjalle tiiviisti limittäin yhden omenan ohuet viipaleet. Ripottele päälle noin desilitra hapankorppu-fariinisokerisekoitusta ja noin puoli desilitraa puolukoita. Tee seuraavat kolme kerrosta samoin: omenarenkaita, hapankorppuseosta ja puolukoita. Ripottele viimeisen omenakerroksen päälle vain hapankorppuseos.
- Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Anna keikauksen vetäytyä noin 10 minuuttia. Kumoa tarjoiluvadille.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita vaahdon joukkoon rahka ja kinuskikastike. Tarjoa omenakeikaus haaleana kinuski-rahkakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −14 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,95/kpl8,94/lIlman Plussa-korttia 3,45/kpl (10,45/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(56 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(105 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(7 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(41 arviota)
- yli 60 min2,8(4 arviota)
- yli 60 min3,9(78 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(2 arviota)