Omena-sellerisalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Omena-sellerisalaatissa hapokas omena tasapainottaa aromikkaan juurisellerin makua. Raikas limevinegretti viimeistelee kokonaisuuden.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1/2 (50 g) pientä punasipulia
- 250 g juuriselleriä
- 1 (100 g) hapan omena
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
Kastike
- 2 rkl limetinmehua
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 tl limetinkuorta raastettuna
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia460 kJ / 110 kcal
- Rasva8 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit6 g
- josta sokereita5,6 g
- Proteiini1,3 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
- Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa.
- Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi suikaleiksi. Sekoita sipulisuikaleet kastikkeen joukkoon ja anna maustua muiden kasvisten käsittelyn ajan.
- Raasta kuorittu selleri karkeaksi raasteeksi. Leikkaa omena ohuiksi tikuiksi. Sekoita selleri ja omena punasipulien joukkoon. Sekoita persilja salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua.
Tikuiksi leikattu omena antaa salaatille mukavasti rakennetta, mutta voit myös oikaista ja raastaa omenan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- alle 5 min3,8(9 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,9(30 arviota)
- 5–15 min3,7(3 arviota)
- 5–15 min4,8(18 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(5 arviota)
- 30–60 min3,8(68 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min
- 15–30 min4,1(93 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (25 arviota)
- Kokki kolmonen1 vuosi sittenKiva ja raikas. Lisäsin vihreitä viinirypäleitä. Kaverit jotka ei syö selleriä söi ja tajusivat lopuksi syöneensä. Leikkasin sellerit tosi ohuiksi 1-2mm viipaleiksi.