KvinoasalaattiReseptin teki kumppani

Kvinoasalaatti

Kvinoasalaatti on ruokaisa ja sitä on helppo muunnella eri ruokavalioihin sopivaksi. Resepti: Mari Moilanen

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 2dlkvinoaa
    • 4dlvettä
    • suolaa
    • 1/2keltainen paprika
    • 1/2punainen paprika
    • 100gkinkkua
    • 10 cmpala purjoa
    • 1tlkkidneypapuja
    • 1/2ruukkurucolaa
    • balsamicosiirappia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suola ja kvinoa. Anna kiehua sekoittamatta n. 15 minuutin ajan niin, että kvinoa on kypsää ja vesi haihtunut. Sekoita kvinoa kuohkeaksi haarukalla. Anna jäähtyä.
  2. Leikkaa kinkku suikaleiksi, paprika pieniksi paloiksi ja purjo puolitetuiksi renkaiksi. Valuta neste pois kidneypavuista ja silppua rucola.
  3. Sekoita salaattiainekset ja kvinoa keskenään. Lorauta joukkoon hieman oliiviöljyä sekä balsamicoviinietikkaa.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • GoGreen Kvinoa 400g
    3,79/kpl9,48/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Paprika keltainen ulkomainen
    0,79/kpl3,95/kg
  • Paprika punainen
    0,80/kpl3,99/kg
  • Paprika punainen Suomi
    1,59/kpl7,95/kg
  • Pirkka suomalainen savusaunakinkku 200g
    2,85/kpl14,25/kg
  • Purjo ulkomainen
    1,10/kpl3,29/kg
  • Pirkka kidneypavut suolaliemessä 380/230 g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle chili beans miedosti kastikkeessa 430g
    1,75/kpl4,07/kg
  • Bonduelle Punaiset Kidneypavut 310g/250g
    2,502 kpl
    1,49/kpl5,96/kg
  • Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Rucola 70g Italia
    1,79/kpl25,57/kg
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike kirsikka 150ml
    2,79/kpl18,60/l
  • Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike Välimeren yrtit 150ml
    2,79/kpl18,60/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua