Omenainen lihapata Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenainen lihapata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Karjalanpaisti saa vaihteeksi makua omenasta. Tämän helpon reseptin ohjeilla myös perunat hautuvat kypsiksi samassa padassa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (500 g)
 
karjalanpaistilihoja
tai
3
 
perunaa
tai
2 (200 g)
 
porkkanaa
tai
2 (n. 270 g)
 
tai
1 1/4 tl
 
suolaa
tai
10
 
kokonaista maustepippuria
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
n. 3 dl
 
tai
n. 1 dl
 
vettä
tai
2–3 (n. 300 g)
 
omenaa
tai

Paistamiseen

1 rkl
 
voita
tai
1 rkl
 
rypsiöljyä
tai

Ravintosisältö

Energia
395 kJ / 94 kcal
Rasva
3,9 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Hiilihydraatit
8,1 g
josta sokereita
5,1 g
Proteiini
5,8 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Ota lihat huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen valmistusta.
Pese, kuori ja lohko perunat sekä porkkanat. Kuori ja lohko sipulit.
Ruskista lihat parissa erässä pannulla voi-öljyseoksessa. Mausta suolalla. Pane pataan kerroksittain lihaa, perunoita, porkkanoita, sipulia ja mausteita.
Huuhdo pannu mehulla ja vedellä. Kaada liemi pataan.
Kypsennä 200 asteessa 1–1 1/2 tuntia. Lisää pataan nestettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.
Lisää pataan paloitellut omenat ja peitä pata kannella. Kypsennä vielä noin 1/2 tuntia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Muumi yleisperuna 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    65,38/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/l
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Atria Perinteinen karjalanpaisti 500g
    Hinta 6,89/kpl
    13,78/kg
  • Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
    Hinta 7,99/kpl
    15,98/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,29/kg
  • Peruna sopivasti kiinteä harjattu
    Hinta 0,75/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,15/kpl
    1,49/kg
  • Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg