Omenainen lihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenainen lihapata

Karjalanpaisti saa vaihteeksi makua omenasta. Tämän helpon reseptin ohjeilla myös perunat hautuvat kypsiksi samassa padassa.

  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 83,6 kcal / 100 g (360g)

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(500 g)karjalanpaistilihoja
    • 3perunaa
    • 2(200 g)porkkanaa
    • 1 1/4tlsuolaa
    • 10kokonaista maustepippuria
    • 2laakerinlehteä
    • n. 1dlvettä
    • 2-3(n. 300 g)omenaa

Paistamiseen

    • 1rklvoita
    • 1rklrypsiöljyä

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota lihat huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen käyttöä.
  2. Pese, kuori ja lohko perunat sekä porkkanat. Kuori ja lohko sipulit.
  3. Ruskista lihat parissa erässä pannulla voi-öljyseoksessa. Mausta suolalla. Pane pataan kerroksittain lihaa, perunoita, porkkanoita, sipulia ja mausteita.
  4. Huuhdo pannu mehulla ja vedellä. Kaada liemi pataan.
  5. Kypsennä 200 asteessa 1-1 1/2 tuntia. Lisää pataan nestettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.
  6. Lisää pataan paloitellut omenat ja peitä pata kannella. Kypsennä vielä noin 1/2 tuntia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 83,6 kcal350 kJ
  • Proteiinia 7,68 g
  • Hiilihydraatteja5,46 g
  • Rasvaa3,66 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
    Snellman kunnon karjalanpaisti 500g
    6,99/kpl13,98/kg
  • Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
    1,99/kpl0,99/kg
  • K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
    1,50/kpl0,75/kg