Omenainen pullapitko
- Annosmäärä 2 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Omenainen pullapitko kruunaa kahvipöydän. Niin helppoa ja herkullista. Tarjoa kahvin kanssa.
Ainekset
2 kpl
- 2 1/2 dl Pirkka kevytmaitoa
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 1 dl sokeria
- 3/4 tl suolaa
- 2 tl kardemummaa
- 1 kananmuna
- n. 7 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 100 g Pirkka leivontamargariinia
Täyte
- 2 pientä (400 g) omenaa
- 1 rs (180 g) Pirkka vaniljatuorejuustoa
- n. 1 dl Pirkka appelsiinimarmeladia
Voiteluun
- 1 kananmuna
Koristeeksi
- raesokeria
Ravintosisältö
- Energia11 981 kJ / 2 869 kcal
- Rasva98,9 g
- josta tyydyttynyttä49,8 g
- Hiilihydraatit410,5 g
- josta sokereita170 g
- Proteiini74,3 g
- Suola5,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuumenna maito hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi, noin 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään vehnäjauhoja ja vatkaa maidon joukkoon. Sekoita joukkoon sokeri, suola, kardemumma, muna ja puolet jauhoista. Vaivaa taikinaan loput jauhot vähitellen ja loppuvaiheessa pehmeä rasva. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä noin puoli tuntia.
- Poista omenista siemenkota ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle. Ota taikinasta kolmasosa talteen. Kauli loppu osa taikinasta kahdeksi, noin 40 x 10 cm:n kokoiseksi suorakaiteenmuotoiseksi levyksi. Nosta kumpikin levy kaulimen avulla leivinpaperoidulle pellille.
- Notkista tuorejuusto ja levitä taikinalevyille (jätä noin sentin reunus). Asettele omenaviipaleet tasaiseen jonoon, sivele marmeladilla ja käännä taikina reunoille. Kauli loppu taikina levyiksi ja aja taikinapyörällä suikaleiksi. Asettele suikaleet pitkojen päälle ristikkokuvioksi. Anna kohota vielä noin 15 minuuttia.
- Voitele pitkot munalla ja koristele raesokerilla.
- Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 20 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,4(31 arviota)
- yli 60 min4,5(120 arviota)
yli 60 min3,8(12 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,3(36 arviota)
- yli 60 min4,2(11 arviota)
- yli 60 min3,8(18 arviota)
- yli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (3 arviota)