Omenafocaccia
- Annosmäärä16 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Omenainen peltipulla on helppo ja hauska tapa tyydyttää pullanhimo ja hyödyntää syksyn omenasato.
Ainekset
16 annosta
2 1/2 dl | maitoa tai |
25 g | hiivaa tai |
1 | kananmuna tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 dl | sokeria tai |
1/2 rkl | kardemummaa tai |
n. 7 dl | tai |
100 g | tai |
Voiteluun | |
|---|---|
kananmunaa tai | |
Pinnalle | |
n. 150–200 g | omenoita tai |
raesokeria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 290 kJ / 309 kcal |
Rasva | 10,3 g |
josta tyydyttynyttä | 6,2 g |
Hiilihydraatit | 45,2 g |
josta sokereita | 11,6 g |
Proteiini | 7,7 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä maito kädenl ämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon muna. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä voi jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla 15–20 minuuttia.
Leikkaa omenista kota irti omenaporalla. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.
Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja kauli se levyksi. Nosta levy leivinpaperin päälle pellille ja kohota liinalla peitettynä. Voitele kohonnut pulla munalla, lisää omenaviipaleet ja koristele raesokerilla.
Paista pullaa 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,75/kpl1,50/l
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Dansukker rapea raesokeri 500gHinta 1,75/kpl3,50/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5lHinta 1,79/kpl1,19/l
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,99/kpl0,99/l
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,15/kpl143,75/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(122 arviota)
- yli 60 min3,9(140 arviota)
- yli 60 min4,1(21 arviota)
- yli 60 min4,0(126 arviota)
- yli 60 min4,6(234 arviota)
- yli 60 min4,0(661 arviota)
- yli 60 min4,1(80 arviota)
- yli 60 min4,3(12 arviota)