Omenafocaccia
- Annosmäärä16 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Omenainen peltipulla on helppo ja hauska tapa tyydyttää pullanhimo ja hyödyntää syksyn omenasato.
Ainekset
16 annosta
2 1/2 dl | maitoa tai |
25 g | hiivaa tai |
1 | kananmuna tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 dl | sokeria tai |
1/2 rkl | kardemummaa tai |
n. 7 dl | tai |
100 g | tai |
Voiteluun | |
|---|---|
kananmunaa tai | |
Pinnalle | |
n. 150–200 g | omenoita tai |
raesokeria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 264 kJ / 302 kcal |
Rasva | 10,2 g |
josta tyydyttynyttä | 6,2 g |
Hiilihydraatit | 42,8 g |
josta sokereita | 11,6 g |
Proteiini | 8,1 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon muna. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä voi jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla 15–20 minuuttia.
Leikkaa omenista kota irti omenaporalla. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.
Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja kauli se levyksi. Nosta levy leivinpaperin päälle pellille ja kohota liinalla peitettynä. Voitele kohonnut pulla munalla, lisää omenaviipaleet ja koristele raesokerilla.
Paista pullaa 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,25/kpl5,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,65/kpl0,83/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Dansukker rapea raesokeri 500gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(52 arviota)
- yli 60 min3,7(7 arviota)
- yli 60 min4,2(5 arviota)
- yli 60 min4,3(12 arviota)
- yli 60 min4,6(260 arviota)
- yli 60 min4,2(23 arviota)
- yli 60 min4,4(121 arviota)
- yli 60 min4,0(68 arviota)