Omenafocaccia
- Annosmäärä 16 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Omenainen peltipulla on helppo ja hauska tapa tyydyttää pullanhimo ja hyödyntää syksyn omenasato.
Ainekset
16 annosta
- 2 1/2 dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 1 kananmuna
- 3/4 tl suolaa
- 1 dl sokeria
- 1/2 rkl kardemummaa
- n. 7 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 100 g Pirkka voita
Voiteluun
- kananmunaa
Pinnalle
- n. 150–200 g omenoita
- raesokeria
Ravintosisältö
- Energia1 264 kJ / 302 kcal
- Rasva10,2 g
- josta tyydyttynyttä6,2 g
- Hiilihydraatit42,8 g
- josta sokereita11,6 g
- Proteiini8,1 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva maitoon ja sekoita joukkoon muna. Lisää suola, sokeri ja kardemumma. Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina hyvin. Lisää pehmeä voi jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Anna taikinan kohota leivinliinan alla 15–20 minuuttia.
- Leikkaa omenista kota irti omenaporalla. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.
- Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja kauli se levyksi. Nosta levy leivinpaperin päälle pellille ja kohota liinalla peitettynä. Voitele kohonnut pulla munalla, lisää omenaviipaleet ja koristele raesokerilla.
- Paista pullaa 200 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(54 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(7 arviota)
- yli 60 min4,3(6 arviota)
- yli 60 min4,3(12 arviota)
- yli 60 min4,6(266 arviota)
- yli 60 min4,2(24 arviota)
- yli 60 min4,4(132 arviota)
- yli 60 min4,0(68 arviota)