Onni mannin omenakääretorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Onni mannin omenakääretorttu

Kääretortut syntyvät käden käänteessä. Kokeile tätä herkullista omenakääretorttua. Helppoa ja hyvää!

  • n. 16 palaa
  • 30 - 60 min
  • 138 kcal / 100 g

Ainekset

n. 16 palaa

Täyte

    • 3isoa hapanta omenaa
    • 1rklvettä
    • 1tlkanelia
    • 1/2rklsokeria
    • 1tlk(2 dl)vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Aloita kääretortun valmistaminen täytteestä. Kuori ja paloittele omenat. Pane paloitellut omenat veden kanssa kulhoon ja kypsennä niitä mikroaaltouunissa täysteholla (600 W) noin 4 minuuttia. Soseuta kypsyneet omenat sauvasekoittimella soseeksi. Lisää joukkoon kaneli ja sokeri ja sekoita. Jätä omenasose jäähtymään pohjan valmistamisen ajaksi.
  3. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään kulhossa. Lisää jauhoseos vaahtoon siivilän läpi. Sekoita vain sen verran, että jauhot menevät tasaisesti vaahdon joukkoon. Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa keskitasolla noin 8 minuuttia.
  4. Pohjan paistumisen aikana ripottele sokeria leivinpaperin päälle pohjan kumoamista varten ja vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Kun pohja on valmis ja paistopinta kauniin ruskea, kumoa torttupohja sokeroidun leivinpaperin päälle. Vedä paistopaperi pois pohjan päältä. Voit kostuttaa paperia hennosti kylmään veteen kostutetulla pullasudilla, jos paperi ei irtoa. Anna pohjan jäähtyä ennen täyttämistä.
  5. Levitä jäähtyneelle pohjalle omenasose ja vaniljavaahto. Kääri kääretorttu rullalle leivinpaperin avulla. Anna tortun vetäytyä hetki ennen tarjoamista. Tarjoa vaniljavaahdon kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 138 kcal578 kJ
  • Proteiinia 3,06 g
  • Hiilihydraatteja24,2 g
  • Rasvaa3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    Pirkka Luomu kananmunia 6 kpl/348 g
    1,99/kpl5,72/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    3,29/kpl5,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu kananmunia 8kpl/464g
    Pirkka Luomu kananmunia 8kpl/464g
    2,69/kpl5,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,35/kpl0,68/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,80/kpl1,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,51/kpl10,20/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,40/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,85/kpl21,76/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    1,25/kpl5,00/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 13 arvostelua