Munakoisotahna
Munakoisotahna on yksi Lähi-Idän herkuista. Tarjoa tahna eri ruokien liskkeenä tai vaikkapa alkupalana vaalean leivän kanssa.
6 annosta30 - 60 min68,9 kcal / 100 g
Ainekset
6 annosta
- 1(n. 400 g)munakoiso
- 1valkosipulinkynsi
- 1rklsitruunanmehua
- (1 rkltahinia eli seesamitahnaa)
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1/2dlmaustamatonta jogurttia
Koristeeksi
Valmistus
30 - 60 min- Halkaise munakoiso pitkittäin. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes munakoiso on pehmennyt. Lusikoi munakoison sisus kulhoon tai irrota kuori munakoisosta vetämällä. Soseuta munakoiso.
- Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä. Yhdistä kaikki tahnan ainekset keskenään. Koristele oliiveilla. Tarjoa alkupalana vaalean leivän kanssa.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 68,9 kcal288 kJ
- Proteiinia 1,09 g
- Hiilihydraatteja3,5 g
- Rasvaa5,5 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Erittäin hyvä resepti. kRuoka antaa hyvät kasvisruokareseptit. Hummukset ja tahnat maistuvat hyvin härkispyöryköiden kanssa. Tabboulehia vielä mukaan, niin on terveellinen ja edullinen ateria.